Para celebrar os 15 anos do Hotel Fasano Rio de Janeiro, o restaurante Gero lança um menu comemorativo elaborado pelo chef Luigi Moressa especialmente para a ocasião. As novas sugestões, que ficam em cartaz até o final de novembro, privilegiam ingredientes tradicionais dos restaurantes do Grupo Fasano, apresentados em pratos
Por Vinícius Belo No coração financeiro e empresarial da capital paulista, ao lado da Ponte Estaiada e próximo a diversos pontos turísticos e gastronômicos, o Hilton Morumbi São Paulo é bem mais que um destino corporativo de luxo. Seja para o hóspede de negócios ou a lazer, o hotel oferece o
O Bagatelle continua sua expansão internacional de sucesso com a abertura de um novo restaurante no The Ritz-Carlton, South Beach, à beira-mar e um marco Art Déco localizado em Miami. Reconhecido por sua refinada cozinha mediterrânea francesa e atmosfera festiva, o Bagatelle vem agitando o setor de hospitalidade há mais de uma década. Em 2021,
Receita típica dos almoços de domingo na Itália, principalmente na região Norte, o Bolito Misto chega ao Restaurante Gero, do Hotel Fasano Rio de Janeiro, para aquecer o inverno carioca. A pedida é servida como manda a tradição, no emblemático e imponente carrinho que cruza o salão levando carnes e
2020 foi o ano em que tudo aconteceu. Da crise sanitária mundial à crise econômica, o mundo inteiro sofreu graves consequências ao longo dos últimos meses. Celebrar o final deste ano atípico pode ser uma ótima opção para aqueles que acreditam em um futuro melhor e torcem para que no
Já se imaginou poder saborear da mais alta gastronomia italiana de dentro de uma gruta? Pois bem, é essa a proposta do restaurante do hotel Grotta Palazzese, situado em Polignano a Mare, uma cidade antiga, com casas construídas em falésias calcárias, cavernas altas e profundas águas azuis na região de
O Hotel Radisson Paulista completou, na última semana, seu primeiro ano com a nova bandeira. Para celebrar a data e a conclusão do retrofit da área de eventos, Giuliana Milani, gerente geral, e Marian Fermino, gerente de Vendas, recepcionaram, na sexta-feira (10), mais de 150 convidados. Com uma área de
Para celebrar os 15 anos do Hotel Fasano Rio de Janeiro, o restaurante Gero lança um menu comemorativo elaborado pelo chef Luigi Moressa especialmente para a ocasião. As novas sugestões, que ficam em cartaz até o final de novembro, privilegiam ingredientes tradicionais dos restaurantes do Grupo Fasano, apresentados em pratos
Por Vinícius Belo No coração financeiro e empresarial da capital paulista, ao lado da Ponte Estaiada e próximo a diversos pontos turísticos e gastronômicos, o Hilton Morumbi São Paulo é bem mais que um destino corporativo de luxo. Seja para o hóspede de negócios ou a lazer, o hotel oferece o
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Receita típica dos almoços de domingo na Itália, principalmente na região Norte, o Bolito Misto chega ao Restaurante Gero, do Hotel Fasano Rio de Janeiro, para aquecer o inverno carioca. A pedida é servida como manda a tradição, no emblemático e imponente carrinho que cruza o salão levando carnes e
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“A verdadeira arte da culinária está em transformar ingredientes simples em experiências memoráveis.”
Com duas estrelas Michelin e mais de duas décadas de experiência, o Chef Alessandro Rossi redefiniu a gastronomia italiana contemporânea. Sua cozinha combina técnicas ancestrais com inovações surpreendentes.
Natural de Florença, Rossi passou por algumas das cozinhas mais prestigiadas da Europa antes de abrir seu restaurante aclamado em Lisboa, onde cada prato conta uma história única.
ANOS DE CARREIRA
