Comida & Bebida

Os sabores que fazem um hotel virar destino

Ceias de Natal inesquecíveis nos hotéis de luxo do Rio e São Paulo

Por: Luiz Eugênio de Castro O Natal é a época perfeita para celebrar a vida, reunir quem amamos e criar memórias inesquecíveis. E que tal viver essa magia em cenários deslumbrantes, repletos de sofisticação e conforto? Os hotéis de luxo do eixo Rio-SP preparam programações exclusivas para tornar suas festas

Restaurante Gero abre as portas no Hotel Fasano Salvador

O Restaurante Gero chega a Salvador, levando sua atmosfera mais casual ao Hotel Fasano, onde passa a funcionar a partir de 19 de setembro. A novidade mantém a mesma inspiração do primeiro endereço da marca, inaugurado em 1994, em São Paulo, com a proposta de trazer um perfil mais descontraído e acessível para a clássica gastronomia

Chefs estrelados criam jantares exclusivos no Palácio Tangará

No dia 4 de setembro, o Palácio Tangará, hotel conhecido como um oásis no coração urbano de São Paulo, oferece uma experiência gastronômica imperdível para os amantes da gastronomia, com um jantar exclusivo a quatro mãos, preparados por chefs premiados. Com início às 19h, o evento conta com a assinatura

Chefs estrelados criam jantar exclusivo no Palácio Tangará

No dia 21 de agosto, o Palácio Tangará, hotel conhecido como um oásis no coração urbano de São Paulo, oferece uma experiência gastronômica imperdível para os amantes da gastronomia: um jantar exclusivo a quatro mãos, preparado por dois chefs com estrela Michelin. Com início às 19h, o evento conta com

Restaurante Gero Rio lança menu especial de inverno

O chef executivo Luigi Moressa, à frente do restaurante Gero Rio, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, elaborou um menu especial de inverno. As novas receitas começam a ser servidas no dia 21 de junho, dia seguinte ao início oficial da estação. Entre as opções de entrada, carpaccio de robalo e

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Por: Luiz Eugênio de Castro O Natal é a época perfeita para celebrar a vida, reunir quem amamos e criar memórias inesquecíveis. E que tal viver essa magia em cenários deslumbrantes, repletos de sofisticação e conforto? Os hotéis de luxo do eixo Rio-SP preparam programações exclusivas para tornar suas festas

Restaurante Gero abre as portas no Hotel Fasano Salvador

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Chefs estrelados criam jantares exclusivos no Palácio Tangará

No dia 4 de setembro, o Palácio Tangará, hotel conhecido como um oásis no coração urbano de São Paulo, oferece uma experiência gastronômica imperdível para os amantes da gastronomia, com um jantar exclusivo a quatro mãos, preparados por chefs premiados. Com início às 19h, o evento conta com a assinatura

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No dia 21 de agosto, o Palácio Tangará, hotel conhecido como um oásis no coração urbano de São Paulo, oferece uma experiência gastronômica imperdível para os amantes da gastronomia: um jantar exclusivo a quatro mãos, preparado por dois chefs com estrela Michelin. Com início às 19h, o evento conta com

Restaurante Gero Rio lança menu especial de inverno

O chef executivo Luigi Moressa, à frente do restaurante Gero Rio, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, elaborou um menu especial de inverno. As novas receitas começam a ser servidas no dia 21 de junho, dia seguinte ao início oficial da estação. Entre as opções de entrada, carpaccio de robalo e

DESTAQUE

ALESSANDRO ROSSI

“A verdadeira arte da culinária está em transformar ingredientes simples em experiências memoráveis.”

Com duas estrelas Michelin e mais de duas décadas de experiência, o Chef Alessandro Rossi redefiniu a gastronomia italiana contemporânea. Sua cozinha combina técnicas ancestrais com inovações surpreendentes.

Natural de Florença, Rossi passou por algumas das cozinhas mais prestigiadas da Europa antes de abrir seu restaurante aclamado em Lisboa, onde cada prato conta uma história única.

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