Prato famoso da culinária italiana, a lasanha se popularizou mundo afora e ganhou até uma data específica para a sua comemoração: 29 de julho, o Dia Mundial da Lasanha. Conhecida pelas camadas de massas intercaladas com queijos e molhos, a receita pode ser encontrada em muitas variações. Fugindo das tradicionais opções de bolonhesa e molho branco, o sofisticado Alloro al…
O NUI Convida, um dos projetos gastronômicos do Makena Hotel, chega em sua terceira edição com o “Quintal Gastronômico”, criado através da parceria entre a prefeitura de Icaraizinho de Amontada e Sebrae, que capacita cozinheiras locais a empreenderem no ramo da gastronomia. O evento acontece no próximo sábado, 13 de julho e contará com um jantar especial de três passos preparado por duas cozinheiras do…
O Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, localizado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, em Foz do Iguaçu, anuncia a parceria com o premiado chef Luiz Filipe Souza, para a inauguração do restaurante Y (lê-se “i”). Com identidade própria, o espaço gastronômico será dedicado à cozinha criativa brasileira, trazendo ingredientes, técnicas, preparos e sabores de diferentes regiões do país…
No dia 20 de março, é celebrado o Dia Mundial Sem Carne, um movimento global que busca conscientizar sobre os impactos ambientais, éticos e de saúde associados ao consumo de carne. Para aqueles que desejam explorar alternativas vegetarianas deliciosas, o Must Restaurant, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, oferece um menu diversificado da entrada a sobremesa para hóspedes e não hóspedes. Situado no coração de…
Proporcionando uma experiência gastronômica que reflete a sofisticação do hotel em um ambiente descontraído, o Restaurante Rooftop do Emiliano Rio, sob o comando do chef Camilo Vanazzi, acaba de lançar um novo menu para o jantar. Com vista única e deslumbrante para toda a Orla de Copacabana, no Rio de Janeiro, o espaço apresenta como proposta uma combinação de ingredientes frescos, leves…
O renomado chef Luigi Moressa, responsável pela cozinha do restaurante Gero, do Fasano Rio de Janeiro, traz uma experiência gastronômica ainda mais deliciosa com o lançamento de seis novas receitas para o cardápio de almoço. Os pratos são apresentados no menu Mezzogiorno, disponível de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 12h às 15h, por um valor de R$ 167,00 por…
Datas especiais só estão completas quando começam com um opulento brunch! Até mesmo a Páscoa, reconhecida por todas as guloseimas clássicas que acompanham a celebração; e é por isso que o Must Bar, restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo, preparou para o dia 09 de abril, das 13h às 16h, um Brunch de Páscoa muito especial, com sobremesas exclusivas da República del Cacao, marca…