Poucas vezes ao longo do ano o terraço do Hotel Fasano Rio muda sua configuração habitual para receber um evento. Na noite desta quarta-feira (10), havia um motivo especial: apresentar aos cariocas o novo livro de Gero Fasano. E foi exatamente isso que aconteceu.
“O livro tem um objetivo: primeiro, fazer rir, mas também levar a pessoa a questionar algumas coisas. Modismos, palavras que todo mundo usa como se fossem banais, ranking, listas”, comenta Gero Fasano ao Check Hotels.
O livro apresenta 55 afirmações curtas, diretas e sem apologia, sobre gastronomia, restaurantes, hotéis e o mundo que orbita essa indústria. Algumas podem incomodar. Todas têm endereço.
