O Restaurante Gero chega a Salvador, levando sua atmosfera mais casual ao Hotel Fasano, onde passa a funcionar a partir de 19 de setembro. A novidade mantém a mesma inspiração do primeiro endereço da marca, inaugurado em 1994, em São Paulo, com a proposta de trazer um perfil mais descontraído e acessível para a clássica gastronomia italiana. Esta inauguração faz parte do conceito que vem sendo…
O chef executivo Luigi Moressa, à frente do restaurante Gero Rio, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, elaborou um menu especial de inverno. As novas receitas começam a ser servidas no dia 21 de junho, dia seguinte ao início oficial da estação. Entre as opções de entrada, carpaccio de robalo e framboesas (R$ 104) e trio de vieiras, com vegetais, presunto…
O Restaurante Gero, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, oferece sugestões especiais para o Dia das Mães. As famílias que forem celebrar a data no restaurante terão a oportunidade de experimentar um prato principal e uma sobremesa elaborados com exclusividade para a ocasião pelo chef executivo Luigi Moressa. As receitas estarão disponíveis no almoço e no jantar do dia…
O renomado chef Luigi Moressa, responsável pela cozinha do restaurante Gero, do Fasano Rio de Janeiro, traz uma experiência gastronômica ainda mais deliciosa com o lançamento de seis novas receitas para o cardápio de almoço. Os pratos são apresentados no menu Mezzogiorno, disponível de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 12h às 15h, por um valor de R$ 167,00 por…
O chef executivo Luigi Moressa elaborou um menu especial para Dia das Mães com opções de entrada, principal e sobremesa. Os pratos serão servidos no almoço e no jantar de domingo, 14 de maio, no Gero, restaurante do Hotel Fasano Rio de Janeiro. A sequência começa com carpaccio de tomate e palmito com tartar de salmão, alcaparras e creme azedo.…
O restaurante Gero, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, terá ceia de Natal com menu elaborado pelo chef Luigi Moressa especialmente para a celebração, e inclui versão vegana do cardápio. Servida na noite de 24 de dezembro, a ceia estará disponível também para não hóspedes, mediante reserva antecipada. Na noite de Natal, a refeição especial começa com mini torta…
Começou a época das trufas brancas e o restaurante Gero, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, acaba de receber um lote especial da iguaria vinda diretamente de Alba, na região do Piemonte, na Itália. O ingrediente está sendo oferecido em um menu composto por receitas escolhidas para que seu aroma, sabor e textura tão especiais se sobressaiam. Vale ressaltar…
Para celebrar os 15 anos do Hotel Fasano Rio de Janeiro, o restaurante Gero lança um menu comemorativo elaborado pelo chef Luigi Moressa especialmente para a ocasião. As novas sugestões, que ficam em cartaz até o final de novembro, privilegiam ingredientes tradicionais dos restaurantes do Grupo Fasano, apresentados em pratos clássicos da gastronomia italiana. Na seleção de entradas, algumas opções…
O ano 2020 veio com muitas mudanças para todos, algumas positivas e outras não, tudo devido à pandemia do coronavírus. Para grifes hoteleiras, às mudanças foram das mais radicias possíveis e quase nenhuma delas favoráveis, mas é aquele velho ditado “na crise que se reinventa”, e o Fasano Rio, um dos primeiros hotéis que reabriu suas portas, dando refresco ao…
