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Harper's Bazaar Brasil

The Ritz Carlton Ras Al Khaimah

Hotel Ritz-Carlton dos Emirados Árabes lança sua própria horta para restaurante de luxo

Enquanto trabalha para se tornar ainda mais sustentável, o The Ritz-Carlton Ras Al Khaimah, Al Wadi Desert lançou seu Chef’s Garden para cultivar vegetais frescos e ervas para uso no restaurante Kaheela da propriedade. Com o hotel localizado em uma reserva natural e abrigando uma diversidade de vida selvagem, o chef executivo Anees Ansari se inspirou para ter a mesma…

Copacabana Palace

Restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, oferece jantar harmonizado no dia 25 de fevereiro

Na próxima quinta-feira, dia 25 de fevereiro, o restaurante Pérgula, no Belmond Copacabana Palace, vai oferecer um jantar harmonizado com vinhos brasileiros especialmente selecionados. O Chef João Melo, desenvolveu um menu especial utilizando elementos e ingredientes singulares da gastronomia brasileira para acompanhar os rótulos cuidadosamente escolhidos para a ocasião. Para dar início a experiência gastronômica, será servido o amouse bouche…

Four Seasons Hotel Firenze com Estrela Michelin

Com 27 estrelas Michelin, rede Four Seasons é a mais premiada no ramo gastronômico

Com três dos guias mais proeminentes da Michelin revelados em janeiro, os restaurantes excepcionais do Four Seasons estão abraçando um novo ano e um compromisso renovado com a excelência. Com 27 estrelas Michelin em 19 restaurantes, o Four Seasons mantém o maior número de estrelas Michelin de qualquer marca de hospitalidade de luxo. “Não há dúvida de que o ano…

Piscina do Windsor Barra

Rio, carnaval e comida boa: Hotéis cariocas oferecem tradicionais feijoadas em fevereiro

Se tem uma comida que combina com carnaval a resposta é feijoada. O Rio tem uma série de eventos que juntam a mais típica comida brasileira com samba. Mesmo agora no pré-carnaval de um ano sem folia, as feijoadas são a melhor maneira de manter o bom e velho swing carioca carnavalesco. Check Hotels listou 3 hotéis que programaram feijoadas…

Fairmont Rio e Tekuna Gachechiladze

Fairmont Rio recebe prestigiada chef da Geórgia para jantar especial

A sofisticada cozinha aberta do Marine Restô, restaurante do Fairmont Rio, recebe na próxima quinta-feira, 04 de fevereiro, a chef georgiana Tekuna Gachechiladze, à frente do Café Littera, um dos restaurantes mais interessantes de Tiblissi, capital da Geórgia. A convidada preparou um menu em seis etapas com os chefs Jérôme Dardillac, Carlos Cordeiro e Letícia Cruz, do Fairmont. Conhecida como…

Entrevista: Valdir Ramos, chef executivo do Sheraton Grand Rio, fala sobre sua história com a rede hoteleira

Uma das partes mais essenciais de um hotel, e que faz toda diferença para o hóspede na hora de avaliar sua experiência como um todo, são os restaurantes e serviços gastronômicos apresentados. Boa comida é a base para todo começo de relacionamento, ganhamos o coração alheio pelo estômago, e a mesma regra se aplica na hotelaria. Por isso, hoje Check…

Tangará Jean-Georges | Foto: Reprodução

A programação de natal e réveillon do Palácio Tangará

Nunca o Natal e o Ano Novo foram tão aguardados como em 2020. Afinal, em um ano que apresentou tantos desafios, ficou clara a importância de estar ao lado de quem se ama, aproveitando cada segundo. Pensando em trazer um momento de alegria e descontração, o Palácio Tangará anuncia uma programação especial para essas datas, seguindo todos os protocolos de…

Praia de Copacabana | Foto: Reprodução

Ceias de natal e festas de réveillon dos principais hotéis no Rio de Janeiro

2020 foi o ano em que tudo aconteceu. Da crise sanitária mundial à crise econômica, o mundo inteiro sofreu graves consequências ao longo dos últimos meses. Celebrar o final deste ano atípico pode ser uma ótima opção para aqueles que acreditam em um futuro melhor e torcem para que no 2021 seja tudo diferente. Em dezembro, os números de casos…

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