O chef David Kasparian, do restaurante Stella no Canopy São Paulo, recebe na terça-feira, dia 26 de julho, o uruguaio Esteban Mateu para prepararem juntos um jantar a quatro mãos, que será servido a partir das 20h. Radicado no Rio, Mateu, que hoje é sócio da consultoria Nômade, comandou cozinhas como Térèze, no hotel Santa Teresa, chefiou quatro hotéis BW,…
Oferecendo mais uma experiência cheia de sabor, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte inaugura o Sushi Bar by Seen São Paulo. O novo espaço do Dendê Bar, restaurante do hotel, traz menu autoral assinado pelo Chefpreneur Olivier da Costa e pelo Sushi Chef Fernando Sant’Anna, responsável pela gastronomia japonesa do badalado restaurante da capital paulista. Através de receitas únicas com…
Os dias frios da Serra Fluminense são perfeitos para degustar pratos quentes acompanhados por um bom vinho. Pensando nessa combinação perfeita para completar o cenário bucólico de inverno na Casa Marambaia, os chefs franceses Roland Villard e David Mansaud, responsáveis pelo conceito gastronômico do hotel-boutique, incluíram duas versões de fondue no cardápio de jantar do restaurante aberto também a não-hóspedes,…
O Jazz, Queijos & Vinhos, evento que ocorre anualmente no Hilton Barra Rio de Janeiro, está de volta. A 5ª edição do evento acontece no Plaza, espaço ao ar livre, charmoso e com clima intimista localizado no primeiro piso do hotel. O trio Jazzworld, integrado por Flavia Enne (voz e percussão), Zeppa Souza (guitarra, violão e voz) e Flavio dos…
Por Vinícius Belo Toda vez que falo sobre hotéis exclusivos no Rio, não tem um que seja maior neste quesito que o Emiliano. Talvez sua grande exclusividade se deve ao fato de ter um rooftop unicamente dedicado aos hospedes. Mas agora, de quarta a sábado, das 19 às 23h, o hotel receberá cariocas e visitantes que podem apreciar sua culinária e…
Feijoada e samba são duas instituições brasileiras, comemorar com essa dobradinha de brasilidade é uma tradição para os cariocas. No dia 23 de abril, os hotéis da rede Hilton Rio de Janeiro recebem hóspedes e não hóspedes, mediante reserva, para feijoadas temáticas com muito samba em seus respectivos restaurantes. No Hilton Rio de Janeiro Copacabana, a Feijoada de Carnaval acontece sob o comando do…
O Emiliano Rio, um dos hotéis mais elegantes e discretos da Cidade Maravilhosa, preparou para esta Páscoa um brunch à la carte, com extenso menu, onde o cliente pode escolher pratos de café da manhã e almoço, entre saladas, carnes, massas e deliciosas sobremesas. Tudo é servido à vontade e ainda inclui não alcoólicos, espumante, vinho branco e tinto. Enquanto…
Nesta quinta-feira (14) homenageia-se uma das bebidas mais adoradas do mundo: o café! Localizado em uma histórica fazenda de café de 1850, no coração do bairro de Santa Teresa, no Rio, encontra-se o Hotel Santa Teresa MGallery. Com decoração e arquitetura inspirada nas áureas épocas do café e do cacau, em um ambiente com materiais nobres e ecológicos das terras…
A Páscoa está chegando e, além de ser uma data muito esperada pelas crianças, é também a oportunidade ideal para realizar um almoço em família. Pensando neste momento especial, os restaurantes dos hotéis da rede Windsor irão oferecer um cardápio com várias opções de pratos e sobremesas elaborados pelos nossos experientes chefs. O queridinho da data, o chocolate, estará muito…
Nesta quinta-feira (14), às 19h, o resort Wish Serrano, localizado em Gramado (RS), promove a primeira edição do Malbec Day no The Grill, restaurante de carnes nobres do hotel. A data, celebrada mundialmente para enaltecer os sabores da uva Malbec, tornou-se tradição nas principais cidades ou regiões produtoras de vinhos e já faz parte do calendário anual de eventos desde 2011. O Malbec argentino surgiu no radar mundial…