Neste ano, o Dia do Cacau é comemorado na terça-feira, 26 de março. Para celebrar a data, o chef Michele Petenzi, do restaurante Alloro al Miramar, situado no Miramar Hotel by Windsor, em Copacabana, aposta em uma versão diferenciada do tiramisù, tradicional sobremesa italiana: o tirami-choux – R$ 32 + taxa. Natural da região da Lombardia, na Itália, o chef…
Na Itália já começou o renomado Festival do Tartufo Bianco de Alba, a feira de trufas brancas do Piemonte, que celebra um dos alimentos mais raros e caros do mundo. No Brasil, não é diferente. Muitos restaurantes italianos também promovem o evento, como o Alloro al Miramar, que realizará o ‘Festival da Trufa Branca’ a partir do dia 22 de…
O Alloro Al Miramar (Rede Windsor Hoteis), comandado pelo chef italiano Michele Petenzi, será o restaurante exclusivo temporário da oitava edição da Settimana Della Cucina Italiana nel Mondo (Semana da Gastronomia Italiana no Mundo), promovido pelo Consulado-Geral da Itália e o Instituto Italiano de Cultura, no Rio de Janeiro, entre os dias 13 e 18 de novembro. Nesta segunda-feira (13/11), a abertura do…
O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, apresenta mais uma edição de seu tradicional baile de carnaval, o aclamado ‘Baile do Copa’, uma experiência inigualável no hotel mais icônico do Rio de Janeiro. No dia 10 de fevereiro, a partir das 22h, o ‘Copa’, hotel que celebrou 100 anos em 2023, se prepara para receber hóspedes e convidados em um baile que…
No dia 31 de outubro, o Hilton Copacabana promove uma festa para celebrar a data mais assustadoramente divertida do ano, o Halloween. Para comemorar, hóspedes e não hóspedes poderão aproveitar uma noite com drinques e petiscos especialmente criados para a ocasião. Os itens do cardápio especial ficam disponíveis durante toda a data, no Clari Bar, localizado no quarto andar do hotel, com…
O icônico Copacabana Palace, um verdadeiro pólo gastronômico do Rio de Janeiro, apresenta mais uma edição do Wine Dinner no restaurante Pérgula, uma noite memorável que acontecere na sexta-feira, dia 20 de outubro. O jantar reúne os melhores sabores da culinária brasileira e internacional, e o convidado da vez é o chef Gerônimo Athuel, do renomado restaurante Ocyá, especializado em…
Sucesso na primeira edição, o Fairmont Rio anuncia a sua segunda Regata de Barcos Oceânicos, em parceria com o Clube Naval Charitas e apoio da Federação de Vela do Estado do Rio de Janeiro e da Confederação Brasileira de Vela. A prova acontece no dia 21 de outubro, com largada no Forte de Copacabana. As inscrições estão abertas até o dia 19 de outubro, com…
Proporcionando uma experiência gastronômica que reflete a sofisticação do hotel em um ambiente descontraído, o Restaurante Rooftop do Emiliano Rio, sob o comando do chef Camilo Vanazzi, acaba de lançar um novo menu para o jantar. Com vista única e deslumbrante para toda a Orla de Copacabana, no Rio de Janeiro, o espaço apresenta como proposta uma combinação de ingredientes frescos, leves…
O Fairmont Rio de Janeiro Copacabana promove uma noite inesquecível em um despertar de emoções à beira mar com a Orquestra Violões do Forte de Copacabana no dia 13 de setembro, a partir das 20h. A jovem orquestra, composta por 25 músicos, promete encantar o público presente no Spirit Copa Bar com vista para a belíssima orla da Praia de Copacabana. O Ensemble da Orquestra Violões do Forte Copacabana realizará uma…
Um dos pilares do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana é estar sempre atento às necessidades e demandas do local onde está inserido, fazendo parte da rotina da comunidade promovendo e estabelecendo parceria com as ações importantes para a cidade. O hotel é patrocinador da Beach Tennis World Tour. As areias da praia de Copacabana serão palco dos torneios ITF BT100…