O La Mamounia, um dos hotéis mais emblemáticos de Marrakech, prepara uma programação especial dedicada à alta gastronomia francesa. Entre os dias 6 e 8 de outubro, os jardins da propriedade serão palco de três jantares exclusivos comandados pelos chefs Emmanuel Renaut e Olivier Nasti, com sobremesas criadas pelo renomado confeiteiro Pierre Hermé.
A programação começa no dia 6 com Emmanuel Renaut, chef três estrelas Michelin à frente do Flocons de Sel, em Megève. No dia seguinte, ele divide a cozinha com Olivier Nasti, do restaurante La Table d’Olivier Nasti, detentor de duas estrelas Michelin, para um jantar a quatro mãos.
No encerramento, em 8 de outubro, Nasti assume o comando da experiência, apresentando sua interpretação contemporânea da culinária francesa, marcada pelas influências da Alsácia.
As três noites terão sobremesas assinadas por Pierre Hermé, eleito Melhor Confeiteiro do Mundo em 2016, que desenvolverá criações especiais para cada jantar.
Com lugares limitados, os encontros serão realizados nos jardins do La Mamounia, hotel inaugurado em 1923 e reconhecido com três Chaves Michelin, a distinção máxima do guia para a hotelaria.
