Projetado para receber encontros em família e amigos, o Terraço Jardins, restaurante localizado no Renaissance São Paulo Hotel, é ideal para celebrar datas especiais como o Dia das Mães. Para a ocasião, o chef Raul Vieira, que comanda a cozinha do local, preparou um buffet especial de almoço, inspirado pela gastronomia caipira e caiçara, que regem a essência do estabelecimento. O almoço acontece das…
Domingo, dia 9 de abril, o Copacabana Palace, A Belmond Hotel, oferecerá aos hóspedes e visitantes uma programação gastronômica especial de Páscoa. O icônico hotel, que completa 100 anos esse ano e recebe pessoas do mundo inteiro, conta com preparos especiais nos restaurantes Cipriani e Pérgula. O Cipriani, restaurante italiano premiado do hotel, ganha um menu especial criado exclusivamente para…
O Dia Mundial sem carne – comemorado na segunda, 20 de março -, foi criado pela ONG americana FARM, nos Estados Unidos, com o objetivo de conscientizar as pessoas sobre os efeitos do consumo do alimento. Segundo a pesquisa do Ibope Inteligência, em 2018, cerca de 14% da população brasileira se declara vegetariana. Já os dados divulgados pelo Ipec (Inteligência em…
Turistas ou mesmo cariocas que querem se jogar na folia vão ter no cardápio do Alloro al Miramar, em Copacabana, a oportunidade de repor as energias gastas no carnaval, sem abrir mão de experiências como sofisticação e sabor. Localizado no cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, de frente para a praia mais famosa do Brasil, o restaurante tem cardápio assinado pelo italiano…
O Fasano Salvador celebra a chegada de 2023 com um menu especial em seu restaurante, que será acompanhado de música ao vivo por Cely Venturini. Para a entrada, o cardápio apresenta Zuppa di Lenticchie con Cotechino e Capessante (Sopa de Lentilhas com Cotechino e Vieiras Canadenses). As opções de prato principal são Ravioloni Di Agnello con Fonduta di Pecorino e…
O ambiente autêntico, moderno e harmônico do Shiso, consolidado como um dos melhores restaurantes de culinária japonesa do Rio de Janeiro, permanece o mesmo enquanto da cozinha saem pratos inéditos que aproximam ainda mais o lugar da tradicional cultura nipônica. Desde a sua chegada ao restaurante do Grand Hyatt Rio de Janeiro, em fevereiro deste ano, o chef Guilherme Campos,…
Aos amantes do carboidrato, é celebrado no dia 25 de outubro o Dia Mundial da Massa. Desde sua primeira edição, em 1998, na cidade de Nápoles, na Itália, a comemoração acontece em países distantes entre si, mas unidos pela mesma paixão. E a melhor maneira de homenagear um dos alimentos mais versáteis é se deliciando com um belo prato de macarrão. No SEEN São…
Comemorado em 19 de outubro, o Dia Internacional do Gin Tônica homenageia o drink que é mundialmente popular e cada vez mais tomou o seu espaço entre os brasileiros. Através da sua clássica receita, outras combinações surpreendentes nasceram a partir dos ingredientes, e no SEEN São Paulo, dentro do luxuoso Tivoli Mofarrej São Paulo,elas se encontram em coquetéis autorais elaborados pelo head bartender…
O chef brasileiro mundialmente reconhecido Alex Atala irá cozinhar em parceria com o um dos chefs mais famosos de Dubai, o francês Gregoire Berger, no Ossiano, restaurante com uma estrela Michelin que fica dentro do famoso hotel Atlantis, The Palm. Nos dias 14 e 15 de outubro, os dois se unem para apresentarem a criação de um menu de 10…
O veganismo se tornou mais do que apenas uma tendência; hoje é um movimento global. E atento à demanda de um mercado cada vez mais crescente, o SEEN São Paulo traz novos pratos veganos ao seu já renomado menu. Elaboradas pela Chef Gizely Rocha, as receitas foram pensadas para estimular o paladar, onde tanto veganos quanto não-veganos irão desfrutar de…
