O Grand Hyatt Rio de Janeiro promove um encontro inédito no Shiso, restaurante japonês localizado no hotel. No dia 05 de setembro, Guilherme Campos recebe Gerônimo Athuel para um jantar a quatro mãos com menu criado a partir das técnicas japonesas da gastronomia do anfitrião e das expertises do convidado no manuseio e maturação de peixes. Gerônimo Athuel cresceu junto a pescadores com quem…
O chef executivo Luigi Moressa, à frente do restaurante Gero Rio, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, elaborou um menu especial de inverno. As novas receitas começam a ser servidas no dia 21 de junho, dia seguinte ao início oficial da estação. Entre as opções de entrada, carpaccio de robalo e framboesas (R$ 104) e trio de vieiras, com vegetais, presunto…
Instalada em um Casarão da década de 40, cercada por Jardins de Burle Marx, a Casa Marambaia é uma excelente opção para comemorar o Dia dos Namorados. Com sua atmosfera intimista e sua excelente gastronomia, o charmoso hotel boutique, localizado em Côrreas, distrito de Petrópolis, preparou experiências mais do que especiais para deixar a data ainda mais romântica. No jantar do…
Localizado em um dos bairros mais charmosos da cidade, no coração dos Jardins, o Restaurante Emiliano apresenta um menu degustação de quatro etapas para quem busca celebrar o Dia dos Namorados com uma experiência intimista, romântica e regada por sabores frescos aliados a técnicas contemporâneas. Sob o comando da chef Vivi Gonçalves, que possui uma gastronomia viva e delicada, os…
No dia 1º de março, o Rio de Janeiro completará 459 anos e para prestigiar a cidade maravilhosa que acolhe dois hotéis da Hilton, os chefs executivos do Hilton Copacabana, Pablo Ferreyra, e Hilton Barra, Felipe Moreira, vão se unir para uma preparação única e em tempo real do menu exclusivo Best of Rio, inspirado na cidade. O jantar acontece…
O Restaurante Bene, localizado no Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, está entusiasmado em anunciar o lançamento do seu novo menu, uma autêntica fusão de sabores italianos e toques brasileiros. Lançado no dia 05 de dezembro, o menu é uma criação do renomado Chef Fernando Giacomini, que buscou novas inspirações e inovações para aprimorar a experiência gastronômica no restaurante. O novo cardápio…
Proporcionando uma experiência gastronômica que reflete a sofisticação do hotel em um ambiente descontraído, o Restaurante Rooftop do Emiliano Rio, sob o comando do chef Camilo Vanazzi, acaba de lançar um novo menu para o jantar. Com vista única e deslumbrante para toda a Orla de Copacabana, no Rio de Janeiro, o espaço apresenta como proposta uma combinação de ingredientes frescos, leves…
Localizado no lobby do Hilton Barra, em ambiente moderno, o restaurante Abelardo acaba de lançar um novo menu assinado pelo chef Felipe Moreira, com entradas, saladas, principais e sobremesas. Desde que chegou à propriedade, em 2022, e assumiu como chef executivo do hotel, Felipe assina os cardápios sazonais, em eventos, datas comemorativas e pacotes especiais de hospedagem. O novo menu…
O Térèze, restaurante ícone do bairro de Santa Teresa, está sob novo comando. A chef Luanna Malheiros chega ao empreendimento gastronômico localizado no hotel Santa Teresa MGallery preservando a identidade própria do lugar. Apaixonada pela culinária francesa, Luanna participou da abertura do Téréze como sub chef de Damien Montecer, e ficou na casa de 2008 a 2011. “Montei a adega…
A mãe deve ser comemorada diariamente, mas o Dia das Mães é um momento para aproveitar o domingo com um mimo extraordinário. Para surpreender as figuras maternas que adoram experiências gastronômicas, o hotel Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta um brunch direto do seu 23º andar, no dia 14 de maio, domingo, com a vista privilegiada da capital paulista. Para adocicar…
