Nos dias 16 e 17 de agosto, o chef Ícaro Rizzo, responsável pela gastronomia do JW Marriott Hotel São Paulo recebe no restaurante Neto, Ataniel Souza, chef-executivo responsável pela gastronomia do Sheraton Grand Rio – e o L’Etoile, restaurante recomendado pelo Guia Michelin 2024 – para a primeira edição do projeto ‘Chefs Viajam’, uma série de jantares elaborados a quatro mãos…
Um dos novos projetos gastronômicos para o ano de 2024 do Makena Hotel, hotel-boutique localizado nos arredores de Icaraizinho de Amontada, no Ceará, o NUI Convida é uma verdadeira experiência sensorial que aguça todos os sentidos. Para a sua 2ª edição, que acontece no próximo dia 18 de maio, o restaurante do hotel receberá a sommeliere internacional Karime Loureiro para um jantar de quatro…
O restaurante SEEN São Paulo, localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, terá uma noite especial de Wine Dinner em parceria com a importadora de vinhos Italiamais no dia 12 de março. O destaque do evento será um jantar exclusivo, apresentando pratos clássicos do menu do restaurante, inclusive com opções vegetarianas, harmonizados com os vinhos especialmente selecionados pela Italiamais. A…
O restaurante MEE, do Copacabana Palace, estrela Michelin e referência na culinária pan-asiática no Rio de Janeiro e no país, recebe no dia 1º de julho, a partir das 19h, um jantar harmonizado especial, elaborado a 4 mãos pelos chefs Mori, do MEE, e George Koshoji, do restaurante asiático paulistano, Kosushi, também estrelado pelo Guia Michelin. O evento faz parte…
O Copacabana Palace, hotel que comemora 100 anos em 2023, apresenta um evento gastronômico exclusivo para os amantes de vinhos e alta gastronomia. No dia 30 de junho, o charmoso restaurante Pérgula receberá o chef convidado Felipe Schaedler, do prestigioso restaurante Banzeiro, localizado em São Paulo. O Wine Dinner, jantar harmonizado que acontece toda última sexta do mês, é uma…
No sábado, dia 24 de junho, o restaurante Itaipu, do Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, irá realizar mais uma edição do ‘Wine Dinner’, um jantar harmonizado que convida chefs renomados para cozinhar ao lado da equipe de hotel, das 19h às 22h30. Essa experiência gastronômica inesquecível contará um menu degustação de cinco passos, onde cada prato promete ser uma…
Na sexta-feira, dia 28 de abril, o restaurante Pérgula, do Copacabana Palace, A Belmond Hotel, irá realizar mais uma edição do ‘Wine Dinner’, tradicional jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês, às 19h. Na ocasião, o chef da casa, João Melo, convida o chef Caio Soter, do restaurante mineiro Pacato, em Belo Horizonte, para elaborar um menu especial…
Na sexta-feira, dia 27 de janeiro, o restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, irá realizar o primeiro jantar harmonizado do ano, com vinhos selecionados pelo head sommelier Ed Arruda, a partir das 19h. Elaborado especialmente para a ocasião, o Wine Dinner conta com deliciosas receitas preparadas pelo chef da casa, João Melo. Para começar a noite, chega à mesa o Amuse Bouche: texturas de pupunha,…
