O Dia Mundial sem carne – comemorado na segunda, 20 de março -, foi criado pela ONG americana FARM, nos Estados Unidos, com o objetivo de conscientizar as pessoas sobre os efeitos do consumo do alimento. Segundo a pesquisa do Ibope Inteligência, em 2018, cerca de 14% da população brasileira se declara vegetariana. Já os dados divulgados pelo Ipec (Inteligência em…
A festa mais famosa da Irlanda caiu no gosto popular e já acontece em várias partes do mundo. Para celebrar o Dia de São Patrício, ou St. Patrick’s Day, padroeiro da Irlanda, o Hilton Copacabana terá uma noite de muito jazz, com show de Tamara Salles, participante do The Voice Brasil, além de menu temático e dose dupla de chopp…
Datas especiais só estão completas quando começam com um opulento brunch! Até mesmo a Páscoa, reconhecida por todas as guloseimas clássicas que acompanham a celebração; e é por isso que o Must Bar, restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo, preparou para o dia 09 de abril, das 13h às 16h, um Brunch de Páscoa muito especial, com sobremesas exclusivas da República del Cacao, marca…
No próximo dia 9 de março, a partir das 19h30, o Grand Hyatt São Paulo promove mais uma edição do Chef’s Table – projeto de série de encontros que reúnem chefs de cozinha de todo o Brasil e do mundo, que já contou com a presença de Alberto Landgraf, que conquistou duas estrelas Michelin e atualmente é membro da lista…
O hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana recebeu o retorno da Feijoada mais tradicional do Carnaval. Organizada pelo eterno “rei da noite”, Ricardo Amaral, a edição de 2023 foi um sucesso. A Feijoada aconteceu no último domingo, sendo um dos eventos mais disputados da capital carioca. Há mais de 40 anos, a festa anima famosos e influenciadores da Cidade Maravilhosa.…
Turistas ou mesmo cariocas que querem se jogar na folia vão ter no cardápio do Alloro al Miramar, em Copacabana, a oportunidade de repor as energias gastas no carnaval, sem abrir mão de experiências como sofisticação e sabor. Localizado no cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, de frente para a praia mais famosa do Brasil, o restaurante tem cardápio assinado pelo italiano…
Por: Luiz Eugênio de Castro O carnaval está chegando e para além dos tradicionais bloquinhos de rua, festas e muito samba no pé, precisamos de uma boa alimentação para acompanhar toda a folia. Por isso, o prato delicioso da culinária de regiões e países lusófonos conhecido como “Feijoada” é uma ótima opção para o momento, já que oferece uma alta…
Uma das festas culturais e que mais atrai turistas de todo o mundo, o Carnaval fomenta uma programação especial na cidade de Salvador. Com localização privilegiada na Praça Castro Alves, no coração do Centro Histórico, o Restaurante Fasano Salvador prepara a tradicional Feijoada de Carnaval no próximo sábado, dia 18 de fevereiro, a partir das 13h. As variadas opções presentes…
Com seus pratos típicos, temperos marcantes e receitas que combinam com a gastronomia internacional, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte é reconhecido por oferecer uma culinária diversificada e de alta qualidade. E à frente desse grande atrativo está Frederico Miranda, chef executivo do hotel. O chef é responsável por desenvolver e supervisionar os serviços de alimentos, incluindo a criação do cardápio dos 6 restaurantes do…
O LK Design Hotel se tornou um point da gastronomia de Florianópolis com o Osli Restaurante. Aberto em 2021, pouco após a inauguração do hotel, a cozinha do local é liderada pelo chef catarinense Felipe Silva, finalista do Prêmio VIHP (Very Important Hotel Professional) na categoria chef, e une variados pratos, desde peixes e frutos do mar até massas e carnes, em um ambiente moderno e…
