Tag: Culinária

Link Stay e Palladium preparam programação para o feriado de 12 de outubro

Os hotéis Promenade na Cidade Maravilhosa terão uma programação gastronômica, inclusa na diária, para celebrar o Dia das Crianças. Com a curadoria gastronômica do chef Bruno Hamad, que é consultor da rede, de 12 a 15 de outubro, além do café da manhã com itens especiais, os hotéis oferecerão opções deliciosas para aproveitar em família ou com os amigos. Na quinta e na…

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‘Wine Dinner do Copa’: experiência gastronômica exclusiva com time de chefs do Copacabana Palace

Na próxima edição do ‘Wine Dinner do Copa’ – jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês – o chef João Melo, responsável pelo restaurante Pérgula, cozinha ao lado de chefs convidados. Para a edição especial, os chefs e suas equipes criaram um menu extraordinário e memorável, repleto de sabores e receitas inspiradas nos restaurantes Pérgula, Cipriani e MEE,…

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Fasano Trancoso terá Almoço a Quatro Mãos com os chefs Zé Branco e Luigi Moressa

O Fasano Trancoso realizará um evento especial e inédito na propriedade, o “Almoço a Quatro Mãos”, que promete proporcionar aos clientes uma experiência gastronômica única e exclusiva. Para esta estreia, o chef anfitrião Zé Branco receberá o convidado Luigi Moressa, chef-executivo do Hotel Fasano Rio de Janeiro e do prestigiado Gero. No dia 1º de outubro, às 13h, os clientes…

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De Copa: brunch o dia todo, todos os dias da semana

Muito comum nos Estados Unidos, o brunch, uma mistura de “breakfast” e “lunch”, é a estrela principal do recém-inaugurado De Copa, no térreo do hotel Selina, em Copacabana. Por lá, são servidos combos de café da manhã, toasts, sanduíches, bebidas quentes e frias, almoço e doces. A novidade funciona de 7h às 19h, todos os dias da semana. Aconchegante e descontraído, o ambiente…

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Restaurante Rooftop do Emiliano Rio apresenta novo menu de jantar

Proporcionando uma experiência gastronômica que reflete a sofisticação do hotel em um ambiente descontraído, o Restaurante Rooftop do Emiliano Rio, sob o comando do chef Camilo Vanazzi, acaba de lançar um novo menu para o jantar. Com vista única e deslumbrante para toda a Orla de Copacabana, no Rio de Janeiro, o espaço apresenta como proposta uma combinação de ingredientes frescos, leves…

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Tropìk traz novas opções de snacks para curtir um momento com a galera a beira mar

O ganhador da categoria de melhor quiosque pelo prêmio Veja Rio Comer e Beber 2022, o beach club Tropìk, está recheado de novidades. Com um espaço ao ar livre na orla de Copacabana para apreciar o belo cartão postal ao fundo como cenário, o beach club localizado no Posto 6 conta com uma gastronomia que valoriza os ingredientes leves em um ambiente…

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Emiliano lança novo menu à la carte assinado pela Chef Viviane Gonçalves

O novo menu à la carte do Restaurante Emiliano, agora sob o comando da chef Viviane Gonçalves, acaba de ser lançado. Resultado de muita pesquisa e de uma curadoria de ingredientes cuidadosamente selecionados, é um cardápio vivo, instigante e em constante evolução. A chef Vivi, uma adepta da cozinha de produto, cria e executa receitas com matérias-primas de alta qualidade…

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Assado no Jardim 2023: uma jornada gastronômica no Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel

O Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, acaba de apresentar mais uma edição do “Assado no Jardim” no dia 8 de setembro, uma celebração de sabores que promete despertar os sentidos e transportar os hóspedes, locais e visitantes para um paraíso gastronômico. A equipe de chefs mestres criou uma experiência inesquecível para os paladares mais exigentes. No cenário majestoso do…

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Rede Promenade no Rio de Janeiro terá programação especial para o feriado da Independência

A Promenade preparou uma programação gastronômica especial para receber os hóspedes que escolherem um dos quatro hotéis da rede, localizados no estado do Rio de Janeiro, para aproveitar o feriadão da Independência. De 07 a 10 de setembro, além do café da manhã, os hotéis terão opções deliciosas para aproveitar em família ou com os amigos. Na quinta e na sexta-feira, haverá Promenade…

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