Um ambiente aconchegante com serviço atencioso e discreto, o Bar do Emile, do hotel Emiliano Rio, é o lugar perfeito para os amantes de boa coquetelaria. Pensados para um público exigente e cada um com um paladar específico no seu próprio conceito e essência, o jovem barman Miguel Costa criou 6 novos coquetéis: Dona Dita, Emiliano 75, Amaro Estate, Melipona, Cafeomancia e Not Orange. Todos…
Receita típica dos almoços de domingo na Itália, principalmente na região Norte, o Bolito Misto chega ao Restaurante Gero, do Hotel Fasano Rio de Janeiro, para aquecer o inverno carioca. A pedida é servida como manda a tradição, no emblemático e imponente carrinho que cruza o salão levando carnes e legumes até a mesa do cliente, para que o prato…
As tradicionais festas juninas, tão esperadas por boa parte dos brasileiros, terão de ser adaptadas novamente este ano. Para manter a tradição com opções deliciosas de pratos típicos da época, o Hilton São Paulo Morumbi oferece o Brunch de São João no Restaurante Canvas. A degustação ocorre nos dias 26 e 27 de junho (sábado e domingo), das 12h30 às…
O pan-asiático detentor de uma estrela Michelin, MEE, do Copacabana Palace, anuncia a chegada do chef Cassio Hara para comandar a casa. O chef “sansei”, ou seja, terceira geração de uma família japonesa no Brasil, iniciou sua carreira na culinária japonesa há 20 anos e já passou por alguns dos melhores restaurantes asiáticos do Brasil. “É uma honra estar à…
No Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, com vista sem igual da ‘Princesinha do Mar’, o Spirit Copa Bar oferece experiências de coquetelaria e comidinhas únicas e autenticamente cariocas. O chef francês Jérôme Dardillac assina todo o conceito gastronômico do hotel, que conta com o chef carioca Carlos Cordeiro, à frente não só da cozinha do Spirit Copa Bar como também da…
Instalado no sexto andar do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, o Marine Restô é um convite para experimentar e compartilhar sabores, cores e formas do Rio. A descontraída elegância da cidade está presente no ambiente com os tons do mar, na atmosfera leve e casual e, sobretudo, nos pratos criados também pelo chef Carlos Cordeiro – não por acaso também…
Localizado no coração do Jardins, tradicional bairro paulistano, o Emiliano proporciona uma experiência memorável e única, oferecendo exclusividade em cada detalhe: do serviço personalizado à decoração minimalista. Todas suas particularidades são pensadas para oferecer mais conforto ao hóspede. Completando 20 anos de história no próximo dia 2 de junho, o hotel possui um público fiel e retribui com um atendimento…
O Alloro al Miramar, restaurante de culinária italiana do Miramar Hotel by Windsor, contratou o chef Michele Petenzi, italiano da Lombardia, para assumir o comando da cozinha da casa. Michele elaborou um novo cardápio com receitas autorais com apresentações modernas e preparos criativos. Outra premissa de Michele é utilizar ingredientes italianos e brasileiros, unindo as duas culinárias. Em sua trajetória…
Alain Ducasse, o chef francês com mais estrelas Michelin do mundo, deixa o restaurante do luxuoso hotel parisiense Plaza Athénée, que tem sido sua base por mais de duas décadas e onde desenvolveu sua abordagem inovadora de cozinha “naturalle“. Ducasse, que conquistou 21 estrelas em sua carreira, ficou conhecido recentemente por sua decisão radical de parar de usar dois produtos básicos…
Naam Yoga é o caminho para consciência e autocura apoiando o bem-estar que você deseja. A empresária Amélia Whitaker, amante da gastronomia funcional, assina o café da manhã do Retiro NAAM Wellness que vai acontecer na Pousada do Quilombo, em São Bento do Sapucaí, entre os dias 25 e 27 de junho. Na oportunidade, hóspedes terão acesso a ferramentas e…
