A Nobu Hospitality acaba de anunciar mais um importante passo na sua expansão internacional. A marca fundada pelo ator Robert De Niro, pelo chef Nobu Matsuhisa e pelo produtor Meir Teper confirmou a chegada ao Algarve com um novo empreendimento de luxo dentro do resort Monte Rei, no sul de Portugal.
Com inauguração prevista para 2029, o projeto será desenvolvido pela Norfin e ocupará uma área de mais de 400 hectares, ao lado do premiado campo de golfe Jack Nicklaus Signature. O empreendimento contará com 100 quartos e suítes, restaurante Nobu, além de 21 mil metros quadrados dedicados a villas e residências de marca, ampliando o conceito de lifestyle que tornou a rede uma referência mundial.
A arquitetura ficará a cargo da DSA Architects em parceria com o Rockwell Group, escritório responsável por diversos projetos da Nobu ao redor do mundo. O plano também prevê novas estruturas de lazer para o resort, incluindo um futuro beach club.
A chegada ao Algarve confirma que a estratégia da Nobu é de ampliar sua presença em Portugal. Antes mesmo desse projeto, a marca já havia anunciado sua estreia em Lisboa, prevista para 2028, consolidando o país como uma das apostas da rede para os próximos anos.
Para Trevor Horwell, CEO da Nobu Hospitality, Monte Rei reúne atributos raros, como natureza preservada, privacidade e tradição no turismo de alto padrão, características que dialogam diretamente com o posicionamento global da marca.
O império Nobu
Fundada em 1994 a Nobu Hospitality transformou-se em uma das marcas mais desejadas da hotelaria e da gastronomia de luxo. Atualmente, o grupo reúne 55 restaurantes e 18 hotéis espalhados pelo mundo, unindo hospitalidade de alto padrão à cozinha de fusão que consagrou Nobu: uma combinação sofisticada de técnicas japonesas com ingredientes e influências da culinária sul-americana.
A trajetória da marca começou alguns anos antes, em 1987, quando Nobu Matsuhisa inaugurou o restaurante Matsuhisa, em Los Angeles. Rapidamente, a casa conquistou chefs, críticos e celebridades de Hollywood, entre elas Robert De Niro. Impressionado com a experiência, o ator convenceu o chef a levar o conceito para Nova York. O resultado foi a abertura do primeiro restaurante Nobu, em Tribeca, em 1994, marco que deu origem ao grupo.
Três décadas depois, a Nobu Hospitality mantém um ritmo acelerado de expansão, com empreendimentos em destinos como Paris, Dubai, Tóquio, Miami e, em breve, mais duas unidades em Portugal, Lisboa e Algarve. Em todos eles, a proposta permanece a mesma: combinar gastronomia autoral, design contemporâneo e uma experiência de hospitalidade que se tornou referência no segmento de luxo.
