A premiada marca espanhola de hotelaria de luxo, Serras Collection amplia seu portfólio com a abertura do Serras Sevilla, marcada para 11 de setembro de 2026. Situado no Centro Histórico da capital andaluz, ao lado da Catedral de Sevilha, um dos pontos turísticos mais importantes da cidade, o novo hotel boutique chega para complementar a experiência de hospitalidade da coleção, que já conquistou viajantes com suas outras três propriedades, Serras Barcelona, Serras Andorra e Casa Serras, este na principal via de Andorra La Vella.
A poucos passos da Plaza Nueva, o Serras Sevilla mantém a essência dos destinos da coleção, unindo serviço personalizado, gastronomia autoral, wellness e as melhores localizações. O novo hotel ocupa três edifícios projetados em 1915 por Aníbal González, importante nome da arquitetura regionalista espanhola, responsável por projetos como a Plaza de España e o Pavilhão Real, e permite explorar a pé alguns dos principais atrativos do destino, como o palácio Real Alcázar, o Teatro de la Maestranza, além de boutiques, lojas de artesanato flamenco e os tradicionais bares de tapas.
Conforto no centro histórico
O Serras Sevilla reúne 43 suítes distribuídas em diferentes categorias, com espaço interno que varia de 28 a 100 metros quadrados. Algumas trazem vista para a Catedral de Sevilha e varanda privativa. Em comum, todas seguem a proposta de luxo silencioso e discreto da coleção, com interiores de design contemporâneo, colchões Ultra King produzidos pela Hypnos – a mesma fornecedora da família real britânica –, menu de roupas de cama, em que o hóspede pode escolher a opção que desejar, e amenities da marca espanhola Natura Bissé, eleita a melhor marca de spa em diversos anos consecutivos pela World Spa Awards.
Assim como nos demais destinos da coleção, a gastronomia ocupa papel de destaque no hotel. Aberto também ao público, o Fismuler chega à capital andaluz sob o comando do chef Nino Redruello, à frente também das unidades de Madrid, Lisboa e Andorra. A cozinha espanhola contemporânea é marcada por influências internacionais, principalmente nórdicas, valorizando vegetais da estação, peixes frescos e cortes de carnes especiais. Entre os clássicos do menu está o escalope San Román, preparado com carne de porco, finalizado à mesa e ideal para compartilhar.
O rooftop terá um restaurante de tapas e um bar de coquetéis autorais aberto ao público e uma piscina aquecida reservada apenas aos hóspedes. Outro ambiente exclusivo para quem se hospeda no Serras Sevilla é o pátio interno da propriedade: localizado no térreo, é ideal para encontros intimistas e onde estão programadas apresentações de música ao vivo.
Um programa de bem-estar complementa a experiência de hospedagem, incluindo uma academia equipada com aparelhos Technogym de última geração e um menu de massagens, que podem ser realizadas no conforto das suítes, permitindo que os hóspedes mantenham sua rotina de exercícios e autocuidado durante a viagem.
