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Frutos do mar e vinho: a combinação perfeita para o verão

O camarão, com seu sabor delicado, adapta-se a uma ampla variedade de receitas, tanto em pratos quentes quanto frios. Versátil e saboroso, esse fruto do mar está presente na culinária de diversos lugares ao redor do mundo. Quando se trata de harmonização de sabores, a escolha do vinho adequado é fundamental para destacar as características do prato. Com a chegada…

Golden Tulip Canela: primeira bandeira internacional chega à Serra Gaúcha em 2025

A charmosa cidade de Canela, na Serra Gaúcha, está prestes a ganhar seu primeiro hotel de bandeira internacional. O Golden Tulip Canela, que será operado no modelo de multipropriedade, é fruto de uma parceria entre a Livá Hotéis & Resorts e a Schwanck Empreendimentos, com previsão de abertura no primeiro semestre de 2025. Incorporado pela Schwanck, o empreendimento promete elevar…

Como será o hotel do futuro? Confira práticas que estão com os dias contados na hotelaria

O mercado hoteleiro está prestes a passar por uma transformação sem precedentes em todo o mundo, elevando a flexibilidade e personalização dos serviços a um novo patamar com o uso da tecnologia. No Brasil, vemos essa renovação dar seus primeiros passos com projetos como o v3rso, nova marca do reconhecido Grupo Emiliano, que tem sua primeira inauguração prevista para o primeiro semestre de 2025, trazendo conceitos apontados como parte da realidade do hotel do futuro. Confira abaixo alguns serviços e métodos que devem se transformar nos próximos anos: Check-in…

Guilherme Campos recebe Elia Schramm para o último jantar do ano do projeto a quatro mãos do Shiso

Para fechar a série de jantares a quatro mãos que recebeu Telma Shiraishi, Uilian Goya e Gerônimo Athuel, Guilherme Campos recebe Elia Schramm, no Shiso, no dia 07 de novembro, às 19h30. O menu, criado em conjunto pelos chefs, reflete as técnicas japonesas da gastronomia do anfitrião e as expertises do convidado, que comanda duas operações, o asiático Si-Chou e…

Marriott International anuncia retorno da marca Ritz-Carlton a Cancun com novo projeto de luxo

A Marriott International firmou uma nova parceria com FibraHotel, Fibra Danhos e Beyond Ventures para marcar o retorno da marca Ritz-Carlton a Cancun, no México. O empreendimento, localizado em Punta Nizuc, trará uma experiência luxuosa tanto para turistas quanto para residentes. A previsão de inauguração é para 2027, prometendo elevar ainda mais o patamar de hospitalidade da região. Composto por…

Fasano Trancoso recebe a chef Vanessa Silva no Organic Festival

O chef José Branco, do Fasano Trancoso, recebe a chef Vanessa Silva, do Bistrot Parigi, também do Grupo Fasano, de São Paulo, para um almoço a quatro mãos no dia 20 de outubro, às 13h, como parte da programação do Organic Festival Trancoso. “Da França à Bahia” conjuga estes dois universos gastronômicos em uma tarde única. Formada em cozinha francesa, Vanessa possui grande experiência…

Accor apresenta a Handwritten Collection na Arábia Saudita

A Accor, grupo hoteleiro líder mundial, anunciou a introdução da Handwritten Collection na Arábia Saudita, trazendo uma coleção global cuidadosamente selecionada de hotéis exclusivos e charmosos ao país. Criada em janeiro de 2023, a Handwritten Collection reúne uma série de propriedades únicas, todas com um toque pessoal e design diferenciado. Esses hotéis oferecem mais do que apenas hospedagem, criando ambientes…

Conheça o resort de luxo que Neymar comemorou aniversário da filha na Arábia Saudita

Neymar e sua esposa Bruna Biancardi escolheram um destino dos sonhos para comemorar o primeiro aniversário de sua filha, Mavie: o luxuoso The Red Sea Project, na Arábia Saudita. O complexo, localizado na costa oeste do país, está rapidamente se tornando um dos destinos mais cobiçados para quem busca uma experiência de alto nível. Conhecido como as “Maldivas do Mar…

Hyatt inaugura Dreams Madeira Resort, Spa & Marina: novo conceito de luxo all-inclusive em Portugal

A Hyatt Hotels Corporation anunciou a inauguração do Dreams Madeira Resort, Spa & Marina, um luxuoso resort familiar com tudo incluído, situado na bela ilha da Madeira, Portugal. Esta abertura representa um marco importante para a Inclusive Collection by Hyatt, sendo o primeiro resort da marca no país, reforçando o compromisso da empresa em expandir suas operações na Europa com…

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