Em 10 de julho é celebrado o Dia Nacional da Pizza. Criada na Itália, a iguaria se popularizou no Brasil e hoje é consumida por milhões de brasileiros. De acordo com dados da Associação de Pizzarias Unidas do Brasil, o país é o segundo maior consumidor do prato no mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos. No restaurante italiano Trattoria…
Com o sucesso do restaurante Alloro, especializado em culinária italiana, no Miramar Hotel by Windsor, em Copacabana, a Rede Windsor Hoteis amplia o conceito especializado e apresenta o Trattoria Alloro, situado no hotel Windsor Tower, na Barra da Tijuca, também no Rio de Janeiro. A cozinha fica sob responsabilidade dos chefs Fábio Andrade e o campeão de torneios de pizzas,…