Premiado internacionalmente e reconhecido como o Melhor Hotel da África e um dos melhores do mundo, o centenário e icônico La Mamounia anunciou recentemente que o L’Italien, um dos sofisticados restaurantes deste hotel-palácio, terá a assinatura do chef italiano Simoni Zanoni a partir de 10 de setembro. Com uma carreira notável, Zanoni se consolidou como um dos rostos mais criativos…