O chef executivo Luigi Moressa, à frente do restaurante Gero Rio, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, elaborou criações especiais inspirado em memórias afetivas e tradições italianas para o inverno. As novas receitas começaram a ser servidas no dia 15 de junho. Entre as opções de entrada, o menu oferece carpaccio de polvo com emulsão de abacate (R$110) e creme de…
Já imaginou provar um menu criado por três chefs com estrela Michelin? No evento “Three Chefs, Three Feasts”, organizado pela rede internacional de hotéis de luxo, The Peninsula Hotels, será possível conhecer de perto a genialidade e expertise de três renomados nomes da gastronomia internacional: Chef David Bizet, do L’Oiseau Blanc, The Peninsula Paris; Chef Claude Bosi, do Brooklands by Claude Bosi, The Peninsula London; e o…
Localizados em cartões postais da cidade do Rio de Janeiro, os restaurantes Marine, do Fairmont Rio, e o Térèze, do Santa Teresa MGallery, se destacam na edição 2024 e são recomendados pelo prestigiado Guia Michelin. A atual edição do Guia recomenda um total de 140 restaurantes, dos quais 60 são recém-adicionados ou promovidos dentro da seleção. Os dois têm a assinatura…
Considerada uma refeição prática, a salada é uma ótima opção para se deliciar durante as altas temperaturas da estação. Além de ser leve e refrescante, é importante para manter o bom funcionamento do organismo, já que traz consigo os benefícios das folhas, vegetais e legumes, como vitaminas e sais minerais. Pensando nisso, separamos dicas de lugares para saborear saladas especiais…
De 2 a 10 de setembro acontece em São Paulo, no Autódromo de Interlagos, o super aguardado festival The Town, que contará com atrações como Bruno Mars, Post Malone, Maroon 5 e Foo Fighters. Mais da metade do público do festival viaja até a capital paulista, vindo de todas as regiões do Brasil. Para aproveitar a oportunidade e turistar um…
As estrelas gastronômicas do mundo dos restaurantes convergiram para a capital dos Emirados Árabes Unidos, Abu Dhabi, para a segunda edição dos 50 melhores restaurantes do Oriente Médio e Norte da África. Estabelecimentos de 14 cidades do Oriente Médio e Norte da África foram anunciados como os 50 melhores lugares para comer na região. O Royal Mansour Marrakech brilhou com 2 restaurantes, entre…
Uma das partes mais essenciais de um hotel, e que faz toda diferença para o hóspede na hora de avaliar sua experiência como um todo, são os restaurantes e serviços gastronômicos apresentados. Boa comida é a base para todo começo de relacionamento, ganhamos o coração alheio pelo estômago, e a mesma regra se aplica na hotelaria. Por isso, hoje Check…
2020 foi o ano em que tudo aconteceu. Da crise sanitária mundial à crise econômica, o mundo inteiro sofreu graves consequências ao longo dos últimos meses. Celebrar o final deste ano atípico pode ser uma ótima opção para aqueles que acreditam em um futuro melhor e torcem para que no 2021 seja tudo diferente. Em dezembro, os números de casos…
O Dia do Veganismo é comemorado em várias partes do mundo neste dia 1º de novembro, no Brasil, é véspera de feriado. O estilo de vida, que exclui o consumo de qualquer produto de origem animal, tem a gastronomia como uma forte vertente no hábito. Pensando nos clientes veganos, o Espaço 7zero6 idealizou um menu especial e exclusivo para a data.…
Algumas datas festivas como a Páscoa, por exemplo, neste ano de 2020 ficaram praticamente apagadas devido à pandemia do coronavírus. O próximo domingo, Dia dos Pais, pretende não ficar tão esquecido assim, mesmo que ainda em pandemia no Brasil, o pior parece já ter passado, hotéis voltam a reabrir suas portas, e opções para o almoço de domingo parecem não…