Janeiro é o mês de renovar hábitos. Alinhado ao movimento mundial Veganuary, o restaurante Térèze, localizado no Hotel Santa Teresa MGallery, celebra seu recém-criado menu vegano com opções que exaltam os sabores da terra com o toque contemporâneo da alta gastronomia. O Bar da Piscina também entra no clima leve e consciente e apresenta iguarias plant-based em seu cardápio para aqueles que buscam equilíbrio. Assinado pelos…
Localizados em cartões postais da cidade do Rio de Janeiro, os restaurantes Marine, do Fairmont Rio, e o Térèze, do Santa Teresa MGallery, se destacam na edição 2024 e são recomendados pelo prestigiado Guia Michelin. A atual edição do Guia recomenda um total de 140 restaurantes, dos quais 60 são recém-adicionados ou promovidos dentro da seleção. Os dois têm a assinatura…
No primeiro dia oficial de Carnaval, o Térèze, restaurante do Hotel Santa Teresa MGallery, oferece em seu menu, excepcionalmente, o prato mais famoso da cozinha brasileira: a feijoada. Em meio ao agito do bairro Santa Teresa, onde os mais badalados blocos do Rio de Janeiro desfilam, o Térèze se torna um refúgio de tranquilidade, mas com muita alegria e sabor.…
O Térèze, restaurante ícone do bairro de Santa Teresa, está sob novo comando. A chef Luanna Malheiros chega ao empreendimento gastronômico localizado no hotel Santa Teresa MGallery preservando a identidade própria do lugar. Apaixonada pela culinária francesa, Luanna participou da abertura do Téréze como sub chef de Damien Montecer, e ficou na casa de 2008 a 2011. “Montei a adega…
Localizado em um dos bairros mais agradáveis do Rio de Janeiro, o Hotel Santa Teresa preparou uma tarde especial para celebrar o Dia das Mães. No dia 14 de maio, os clientes poderão desfrutar de um delicioso almoço no Térèze preparado pela chef executiva do restaurante, Luanna Malheiros. A criação da chef para finalizar o almoço é um creme brulée de lavanda…
O Térèze, restaurante localizado no Hotel Santa Teresa MGallery, está com um novo menu criado pelo chef executivo Paulo Grobe. Com inspiração na culinária europeia moderna (Itália, França e Espanha) com a brasileira, ele prioriza produtores locais, o cuidado com o preparo, apresentação dos pratos e a leveza da harmonização. A proposta do chef para este novo menu é apresentar…
Nesta quinta-feira (14) homenageia-se uma das bebidas mais adoradas do mundo: o café! Localizado em uma histórica fazenda de café de 1850, no coração do bairro de Santa Teresa, no Rio, encontra-se o Hotel Santa Teresa MGallery. Com decoração e arquitetura inspirada nas áureas épocas do café e do cacau, em um ambiente com materiais nobres e ecológicos das terras…
O Check Hotels visitou o Santa Teresa Rio MGallery by Sofitel, localizado em uma propriedade histórica datada de 1850, no coração do bairro de Santa Teresa, também conhecido como a Montmartre carioca. Os confortáveis apartamentos e suítes, decorados com peças de mobiliário de design brasileiro, são ligados a jardins repletos de plantas e árvores frutíferas. Além disso, o hotel ainda conta com uma piscina a céu aberto, com vista para a Baía de Guanabara, um refúgio de serenidade em pleno centro Rio de Janeiro. Já no restaurante Térèze, é possível se surpreender com a gastronomia local, com um toque francês, e no Bar dos Descasados, apreciar um drinque com vista para o bairro. No programa, Vinícius Belo conversou com o Chef uruguaio Esteban Mateu, à frente do Tèrezé, com Juan Sander, gerente do hotel e também com Cassiano Melo, atual head bartender.
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