Na próxima edição do ‘Wine Dinner do Copa’, jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês, o restaurante Pérgula se une aos chefs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, do renomado restaurante De Segunda, localizado em São Paulo. O evento conta com uma harmonização especial pela Casa Pedrucci. Com menu elaborado exclusivamente para a ocasião, o encontro dos chefs contará…
O restaurante Pérgula, localizado dentro do icônico Hotel Copacabana Palace, irá reunir um time de chefs de peso para um jantar a oito mãos em parceria com a vinícola Antinori e o restaurante Babbo Osteria. O encontro reunirá os chefs João Mello, à frente do Pérgula; Nello Cassesse, chef executivo do Copa e do Cipriani, com uma estrela no Guia Michellin; Elia Schramm e Lucas Lemos, do Babbo Osteria. O menu será oferecido em 6 etapas, incluindo a inicial, com quatro opções de snacks…
