Por: Luiz Eugênio de Castro O retorno do Guia Michelin ao Brasil em 2024, após hiato de quatro anos, foi marcado por uma cerimônia espetacular no histórico hotel Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. O evento, que celebra a excelência culinária, aconteceu na segunda-feira (20) e destacou um fato interessante: entre todos os restaurantes que receberam uma estrela Michelin, apenas…
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