Tag: Mise en Place

Chef Douglas Franco prepara menu especial para o Dia dos Namorados da Casa Marambaia

Instalada em um Casarão da década de 40, cercada por Jardins de Burle Marx, a Casa Marambaia é uma excelente opção para comemorar o Dia dos Namorados. Com sua atmosfera intimista e sua excelente gastronomia, o charmoso hotel boutique, localizado em Côrreas, distrito de Petrópolis, preparou experiências mais do que especiais para deixar a data ainda mais romântica. No jantar do…

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Fairmont Rio de Janeiro proporciona experiências que despertam o romantismo no Dia dos Namorados

Romantismo e experiências luxuosas num só lugar. Tudo isso com o cenário arrebatador da icônica praia de Copacabana. O Fairmont Rio de Janeiro Copacabana preparou para a data mais romântica do ano uma programação especial que proporciona vivências únicas no Dia dos Namorados. É para se apaixonar pela sofisticação de cada momento, assim como pela criatividade e pelos sabores dos pratos criados…

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Bistrô by Vila Foz é o mais novo restaurante do conceituado hotel do Porto, em Portugal

O luxuoso Vila Foz Hotel & Spa traz uma super novidade para os amantes de boa gastronomia. O seu mais recente restaurante chamado Bistrô by Vila Foz. A nova cozinha, recém-inaugurada em 01 de junho, está localizada dentro do emblemático Mercado Municipal de Matosinhos, na cidade do Porto, em Portugal. A ideia do hotel em inaugurar ali o bistrô é trazer ao cliente uma…

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Windsor Barra oferece brunch completo com mais de 100 itens no cardápio

Primeiro hotel cinco estrelas da Rede Windsor na Zona Oeste do Rio de Janeiro, o Windsor Barra tem como um dos diferenciais o brunch servido aos domingos. Com mais de 100 opções distribuídas entre petiscos, pratos principais e sobremesas, está disponível para hóspedes e não-hóspedes e é oferecido das 12h às 17h. Dentre os mais de 100 itens à disposição, destacam-se o…

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Dia dos Namorados: Hilton Copacabana e Hilton Barra terão jantares exclusivos

A data mais romântica do ano está chegando: o Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho. Para tornar a ocasião ainda mais especial, os hotéis Hilton Barra e Hilton Copacabana têm programações elaboradas exclusivamente para quem busca momentos encantadores a dois. Entre as opções estão o menu degustação em cinco tempos no Abelardo Restaurante e Bar e o Isabel…

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Copacabana Palace

‘Wine Dinner do Copa’ recebe Júlia Tricate e Gabriel Coelho, chefs do restaurante De Segunda

Na próxima edição do ‘Wine Dinner do Copa’, jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês, o restaurante Pérgula se une aos chefs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, do renomado restaurante De Segunda, localizado em São Paulo. O evento conta com uma harmonização especial pela Casa Pedrucci. Com menu elaborado exclusivamente para a ocasião, o encontro dos chefs contará…

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Fairmont Copacabana Rio de Janeiro | Foto: Divulgação

Marine, do Fairmont Rio, e Térèze, do Santa Teresa MGallery, são recomendados pelo prestigiado Guia Michelin

Localizados em cartões postais da cidade do Rio de Janeiro, os restaurantes Marine, do Fairmont Rio, e o Térèze, do Santa Teresa MGallery, se destacam na edição 2024 e são recomendados pelo prestigiado Guia Michelin. A atual edição do Guia recomenda um total de 140 restaurantes, dos quais 60 são recém-adicionados ou promovidos dentro da seleção. Os dois têm a assinatura…

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Dia do Pudim: Portobello Resort & Safári celebra a data da iguaria famosa entre os hóspedes

Há quem diga que é uma receita simples, mas o pudim do Portobello Resort & Safári tem um toque especial. Entre as opões de sobremesas servidas no restaurante do hotel, o doce é muito elogiado e comentado pelos hóspedes. “Tem clientes que retornam perguntando por ele, que soma às memórias afetivas proporcionadas pelo hotel”, diz o Diretor Comercial do Portobello,…

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