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Harper's Bazaar Brasil

The Peninsula Hotels organiza encontro de chefs estrela Michelin em evento gastronômico exclusivo

Já imaginou provar um menu criado por três chefs com estrela Michelin? No evento “Three Chefs, Three Feasts”, organizado pela rede internacional de hotéis de luxo, The Peninsula Hotels, será possível conhecer de perto a genialidade e expertise de três renomados nomes da gastronomia internacional: Chef David Bizet, do L’Oiseau Blanc, The Peninsula Paris; Chef Claude Bosi, do Brooklands by Claude Bosi, The Peninsula London; e o…

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Chocolate com alho? Hotel de luxo em Paris surpreende com Ovo de Páscoa inusitado vendido por R$ 630

Já imaginou comer um ovo de páscoa com sabor de alho? Essa combinação ousada é apresentada pela premiada Chef Pâtisserie Anne Coruble, do The Peninsula Paris, um dos hotéis de luxo da rede internacional The Peninsula. Anualmente, como parte da tradição do hotel, Anne cria uma sobremesa que combina arte e culinária de formas únicas e incríveis, e para esta Páscoa,…

Bela Vista Bar: espaço do Rosewood São Paulo une coquetelaria autoral e gastronomia mediterrânea

São Paulo acaba de ganhar um novo destino para os apreciadores de alta coquetelaria e gastronomia refinada. Antes aberto apenas para hóspedes, o Bela Vista Bar, no rooftop do Rosewood São Paulo, chega com uma proposta sofisticada, combinando um ambiente exclusivo, vista privilegiada do skyline paulistano e um menu cuidadosamente elaborado. O destaque da carta de drinks fica por conta…

Hotéis Hilton do Rio de Janeiro receberão o público para transmissões do Oscar com drinks temáticos

Os hotéis Hilton do Rio de Janeiro se uniram ao clima de Copa do Mundo fora de época e vão celebrar a aclamada noite do Oscar 2025. O Clarí Bar, localizado no 4º andar do Hilton Copacabana, e o Abelardo Bar, que fica no lobby do Hilton Barra, terão exibições da cerimônia a partir das 21h e drinks temáticos hollywoodianos para acompanhar a comemoração. Ambos os espaços são abertos a hóspedes e não hóspedes. Homenageando a ousadia e a sofisticação de Eunice Paiva, interpretada pela atriz brasileira Fernanda Torres que concorre…

La Mamounia Marrakech, no Marrocos, promove jantares especiais com música clássica, alta gastronomia e vinhos da Borgonha

Pela primeira vez em sua história, o La Mamounia convida a uma rara e inesquecível jornada, na qual a arte de viver se encontra com alta gastronomia, música clássica e os melhores vinhos da Borgonha. Sob o céu de primavera de Marrakech chefs renomados e músicos experientes reunirão seus talentos em 25 e 26 de abril para criar momentos especiais em torno de tesouros dos…

Recém-batizado como Odete, restaurante da Casa Marambaia lança novo menu assinado por Douglas Franco

Desde que abriu as portas, em 2021, o restaurante da Casa Marambaia, hotel boutique localizado em Corrêas, tornou-se uma referência em alta gastronomia na Serra Fluminense. Recebendo hóspedes e não hóspedes para todas as refeições, desde o café da manhã até jantares harmonizados na adega e eventos como casamentos, o que ainda faltava ao restaurante era um nome que transmitisse sua identidade. Assim, não foi difícil escolher homenagear a…

Koloa Concept Hotel, no Piauí, estreia projeto gastronômico “Casa Mar Por”

O Koloa Concept Hotel, hotel-boutique de luxo localizado na inexplorada Praia de Morro Branco, a apenas 8 km de Barra Grande, no litoral do Piauí, acaba de anunciar o seu novo projeto gastronômico com chefs reconhecidos nacionalmente. A primeira edição do “Casa Mar Por” receberá o Chef paulistano Fellipe Zanuto, da premiada “A Pizza da Mooca”, para dois jantares exclusivos nos dias 31 de janeiro e 1º de fevereiro, onde brindará os hóspedes…

Restaurante Alloro al Miramar apresenta cardápio com novidades inéditas no Rio de Janeiro

“Trazer algo inédito para o Rio de Janeiro, com o objetivo de despertar sabores diferentes e a curiosidade em quem experimenta, mas mantendo a tradição das receitas italianas”. Assim, o chef Michele Petenzi define as novidades do cardápio do Alloro al Miramar, sofisticado restaurante italiano situado no hotel cinco estrelas Miramar by Windsor, na Praia de Copacabana. O chef buscou…

NANNAI Gastrô abre o ano com dois jantares em janeiro

Iniciando a temporada 2025 de eventos gastronômicos, o NANNAI Muro Alto e o NANNAI Noronha Solar dos Ventos terão, cada um, um jantar a quatro mãos no mês de janeiro. No dia 18, o chef executivo dos hotéis, Fernando Pavan, recebe em Muro Alto o chef Pedro Godoy, que comanda os restaurantes Arvo, Voar e Omar, localizados em Recife. Na ocasião, haverá harmonização com vinhos lendários…

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