O Bar Caju, conhecido por sua hospitalidade e alta qualidade em coquetelaria, recebe um novo e importante integrante em sua equipe: Eduardo Tavares é o novo Head Bartender da casa, assumindo a função ao lado do anfitrião Gustavo Rômulo. Com 18 anos de experiência no universo dos bares, Eduardo carrega em sua trajetória uma forte herança familiar — cresceu entre…
Em meio à elegância e requinte do Palácio Tangará, Tiago Pavel vem ganhando destaque como head bartender, conquistando os paladares e a simpatia dos exigentes clientes do hotel. Com 41 anos e natural de São Paulo, Pavel utiliza sua criatividade e inovação para criar os drinks dos restaurantes Tangará Jean-Georges e Pateo do Palácio. A trajetória de Pavel na coquetelaria começou…
O Seen São Paulo, renomado restaurante conhecido por sua gastronomia variada e seus drinks autorais de alto nível, agora terá a premiada mixologista Adriana Pino como sua nova head bartender. A partir de junho, Adriana estará à frente do badalado bar do restaurante, trazendo sua expertise e visão inovadora para o local. Adriana Pino, reconhecida por sua habilidade em criar coquetéis únicos e sofisticados,…
O Check Hotels visitou o Santa Teresa Rio MGallery by Sofitel, localizado em uma propriedade histórica datada de 1850, no coração do bairro de Santa Teresa, também conhecido como a Montmartre carioca. Os confortáveis apartamentos e suítes, decorados com peças de mobiliário de design brasileiro, são ligados a jardins repletos de plantas e árvores frutíferas. Além disso, o hotel ainda conta com uma piscina a céu aberto, com vista para a Baía de Guanabara, um refúgio de serenidade em pleno centro Rio de Janeiro. Já no restaurante Térèze, é possível se surpreender com a gastronomia local, com um toque francês, e no Bar dos Descasados, apreciar um drinque com vista para o bairro. No programa, Vinícius Belo conversou com o Chef uruguaio Esteban Mateu, à frente do Tèrezé, com Juan Sander, gerente do hotel e também com Cassiano Melo, atual head bartender.
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