Em uma região conhecida por sua vida noturna agitada e cena gastronômica para todos os paladares, está o Staybridge Suites a poucos minutos do Parque do Ibirapuera e de inúmeros pontos turístico da cidade. Apostando em diferentes experiências criou pacotes de hospedagens com refeição inclusa. Uma delas inclui diária para duas pessoas, pizza grande, duas bebidas não alcóolicas e duas…
Um clássico cada vez mais importante para coquetelaria mundial, o Negroni, é um dos drinks mais pedidos dos últimos tempos. Até o dia 20 de setembro, o head bartender do restaurante Seen São Paulo apresenta duas receitas autorais para a Negroni Week – evento criado em 2013 pela revista Imbibe -, utilizando o Negroni como base. Nesse ano, a ação…
Algumas datas festivas como a Páscoa, por exemplo, neste ano de 2020 ficaram praticamente apagadas devido à pandemia do coronavírus. O próximo domingo, Dia dos Pais, pretende não ficar tão esquecido assim, mesmo que ainda em pandemia no Brasil, o pior parece já ter passado, hotéis voltam a reabrir suas portas, e opções para o almoço de domingo parecem não…
Para aqueles que desejam aproveitar o próximo domingo que é Dia dos Pais e curtir a data com o pai apreciando um bom churrasco, o hotel Pullman São Paulo Ibirapuera aproveitou a oportunidade para acender sua churrasqueira e elaborar pratos deliciosos para comemorar ao lado de quem você ama. Para a ocasião, o restaurante TasteIT e o renomado chef francês…
O ano 2020 veio com muitas mudanças para todos, algumas positivas e outras não, tudo devido à pandemia do coronavírus. Para grifes hoteleiras, às mudanças foram das mais radicias possíveis e quase nenhuma delas favoráveis, mas é aquele velho ditado “na crise que se reinventa”, e o Fasano Rio, um dos primeiros hotéis que reabriu suas portas, dando refresco ao…
Por Jorge Silva Junior Como uma primeira coluna, começo me apresentando, contando um pouco sobre a minha imersão acadêmica e profissional no Mondovino. Sou membro da ABS-RJ (Associação Brasileira de Sommeliers), formado em Wine Business pela FGV-RJ (Fundação Getúlio Vargas) e pela escola americana ISG (International Sommelier Guild) no nível AWC (Advanced Wine Certificate). No momento estou finalizando a minha…
Não existe uma bela viagem sem um bom hotel, e claro, não existe um bom hotel sem um bom vinho. A bebida ganhou seu protagonismo não é de hoje, vem desde o velho testamento, desde a antiguidade clássica. Atraindo assim amantes da gastronomia, viajantes do mundo, e hoje os amantes do vinho, há também aqueles que viajam exclusivamente para fazer…
Por Ju Nakad Sterenberg Uma das viagens que fui forçada a cancelar, ou melhor, adiar foi ao Deserto de Atacama no Chile. Se antes eu já queria explorar aquela natureza única, singular, imagina agora depois de todo esse isolamento. Eu só consigo pensar em viagens ao ar livre e mais sossegada sem tumulto e sem um bando de gente aglomerada. Imagino…
Assim como diversos outros vizinhos na Avenida Atlântica, o Emiliano Rio também encerrou temporariamente suas atividades devido à pandemia do novo coronavírus. Com a paralisação temporária de uma cozinha tão agitada como a do Emile, de culinária contemporânea, e bastante criativa, o restaurante que tem à frente o Chef ítalo-brasileiro Camilo Vanazzi fez, digamos, uma bela ação da sua geladeira…
Por Ju Nakad Sterenberg Quando eu soube que o Nomaa Hotel foi eleito o melhor hotel de Curitiba e o melhor hotel de luxo do Brasil pelo TripAdvisor, tratei de planejar uma viagem à cidade paranaense. Realmente os títulos não são por acaso. O Nomaa é um luxo! E luxo para mim começa no serviço. O setor de reservas já antecipa os dados…