Inspirado pela essência do grupo, o chef José Branco mergulhou nas raízes italianas para levar à mesa receitas que honram a autenticidade e a tradição pelas quais essa gastronomia é mundialmente reconhecida. O novo menu também destaca a harmonização de produtos locais com receitas clássicas italianas, disponíveis para o almoço e o jantar. Entre os destaques, o Petto di Faraona…
O Restaurante Gero chega a Salvador, levando sua atmosfera mais casual ao Hotel Fasano, onde passa a funcionar a partir de 19 de setembro. A novidade mantém a mesma inspiração do primeiro endereço da marca, inaugurado em 1994, em São Paulo, com a proposta de trazer um perfil mais descontraído e acessível para a clássica gastronomia italiana. Esta inauguração faz parte do conceito que vem sendo…
O Restaurante Fasano em Salvador está participando da 7ª edição do Festival Tempero Bahia, um evento que se consolidou no cenário gastronômico da cidade. O festival tem suas raízes na Praia do Forte, onde foi criado em 2006 com o nome de Festival Tempero no Forte. Em 2017, Salvador passou a sediar sua própria versão do evento, chamada Tempero Bahia,…
Com a chegada da estação mais florida do ano, o Spa Fasano preparou uma novidade de bem-estar que pode ser aproveitada durante todo o mês de setembro. Trata-se da Terapia Primavera, que será realizada em todos os hotéis do Grupo Fasano no Brasil: nas duas unidades de São Paulo, no Jardins e no Itaim, além do Rio de Janeiro, Angra dos Reis, Boa Vista, Salvador,…
O Restaurante Fasano em Salvador participa da 7ª edição do Festival Tempero Bahia. Criado no charmoso vilarejo da Praia do Forte, o Festival Tempero no Forte surgiu ainda em 2006. Já a edição de Salvador foi criada em 2017 e leva o nome de Tempero Bahia, com o objetivo de promover um circuito gastronômico na cidade, e já se tornou…
O Spa Fasano oferece no mês de agosto a Terapia Esportiva, que foi cuidadosamente desenvolvida pela massoterapeuta e terapeuta holística Fabrícia Nogueira, responsável pelos spas do Grupo. A experiência é perfeita tanto para aqueles que precisam de uma dose extra de energia para a prática de atividades físicas quanto para quem busca recuperação no pós-treino. A Terapia Esportiva tem como…
O domingo do Dia dos Pais será especial no restaurante do Hotel Fasano Salvador: o chef Bahia Brito elaborou sugestão de menu em três tempos que estará disponível tanto no almoço quanto no jantar do dia 11 de agosto, ao som de música ao vivo. Aos que forem celebrar o segundo domingo de agosto no Fasano Salvador poderão escolher dentre as sugestões…
O Spa Fasano preparou duas novidades imperdíveis de bem-estar para o mês de julho. No hotel do Rio de Janeiro e nas duas unidades de São Paulo, localizados nas regiões no Itaim Bibi e Jardins, respectivamente, entra em cena o ritual Yin & Yang. A terapia Yin & Yang foi inspirada nas polaridades complementares da medicina chinesa, que expõe a dualidade de tudo…
O chef executivo Luigi Moressa, à frente do restaurante Gero Rio, localizado no Hotel Fasano Rio de Janeiro, elaborou um menu especial de inverno. As novas receitas começam a ser servidas no dia 21 de junho, dia seguinte ao início oficial da estação. Entre as opções de entrada, carpaccio de robalo e framboesas (R$ 104) e trio de vieiras, com vegetais, presunto…
À pedidos, o Fasano Salvador lança uma novidade especial para a temporada: as clássicas Fondues. Combinando tradição e sofisticação, o renomado restaurante convida seus clientes a desfrutarem de uma experiência gastronômica única, perfeita para os dias mais frescos. A proposta é oferecer uma viagem pelos sabores da Europa, com receitas que destacam ingredientes de alta qualidade e uma apresentação impecável.…