Localizado dentro de um dos hotéis mais exclusivos na Praia de Copacabana, o restaurante Emile, do Hotel Emiliano Rio, acaba de lançar seu novo menu assinado pelo Chef Camilo Vanazzi – quem comanda a cozinha do restaurante desde o fim de 2019. O Brasil foi a inspiração do chef na elaboração dos pratos. Vanazzi, que começou sua carreira nas cozinhas do exército…
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