Tag: Culinária

Copacabana Palace oferece programação gastronômica especial para o Carnaval

O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, oferecerá a hóspedes e visitantes uma programação gastronômica especial para os dias de folia do Carnaval. O icônico hotel, que completa 100 anos este ano e recebe pessoas do mundo inteiro, terá brunches e feijoadas temáticas no restaurante Pérgula ao longo da semana. Comandado pelo chef João Melo, o restaurante recebe no sábado, 18…

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Restaurante Alloro al Miramar, da Rede Windsor Hoteis, tem opções para o Dia do Tomate

Na quarta-feira (01/02), é comemorado o Dia do Tomate, um dos alimentos mais populares em todo o mundo. E ele é um dos ingredientes importantes do cardápio do chef Michele Petenzi, do sofisticado restaurante italiano Alloro al Miramar, localizado no cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, em Copacabana. O chef, natural da região da Lombardia, na Itália, sugere para a…

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Restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, terá primeiro jantar harmonizado do ano

Na sexta-feira, dia 27 de janeiro, o restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, irá realizar o primeiro jantar harmonizado do ano, com vinhos selecionados pelo head sommelier Ed Arruda, a partir das 19h. Elaborado especialmente para a ocasião, o Wine Dinner conta com deliciosas receitas preparadas pelo chef da casa, João Melo. Para começar a noite, chega à mesa o Amuse Bouche: texturas de pupunha,…

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Dia do Queijo é destaque no Alloro al Miramar

Na sexta-feira (20/01), feriadão de São Sebastião no Rio de Janeiro, é celebrado o Dia do Queijo. O produto é um dos derivados do leite mais consumidos no planeta, segundo a FIL/IDF (2020), única organização mundial do setor lácteo. No sofisticado restaurante italiano Alloro al Miramar, localizado no cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, em Copacabana, o ingrediente é estrela…

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Tivoli Mofarrej São Paulo abre as portas do seu café da manhã para não hóspedes

O Tivoli Mofarrej São Paulo, reconhecido em 2022 como um dos melhores hotéis da América do Sul pelo Reader’s Choice Awards da Condé Nast Traveler, prestigiada revista de turismo de luxo, se destaca por servir um café da manhã excepcional no 23º andar, com vistas desimpedidas da capital paulistana. Em um ambiente descontraído e sofisticado, é servido um buffet recheado de delícias, com serviço impecável,…

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