Para fechar a série de jantares a quatro mãos que recebeu Telma Shiraishi, Uilian Goya e Gerônimo Athuel, Guilherme Campos recebe Elia Schramm, no Shiso, no dia 07 de novembro, às 19h30. O menu, criado em conjunto pelos chefs, reflete as técnicas japonesas da gastronomia do anfitrião e as expertises do convidado, que comanda duas operações, o asiático Si-Chou e…
O Grand Hyatt Rio de Janeiro promove um encontro inédito no Shiso, restaurante japonês localizado no hotel. No dia 05 de setembro, Guilherme Campos recebe Gerônimo Athuel para um jantar a quatro mãos com menu criado a partir das técnicas japonesas da gastronomia do anfitrião e das expertises do convidado no manuseio e maturação de peixes. Gerônimo Athuel cresceu junto a pescadores com quem…
Na próxima edição do ‘Wine Dinner do Copa’, jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês, o restaurante Pérgula se une aos chefs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, do renomado restaurante De Segunda, localizado em São Paulo. O evento conta com uma harmonização especial pela Casa Pedrucci. Com menu elaborado exclusivamente para a ocasião, o encontro dos chefs contará…
A edição do menu a 4 mãos realizada no Küche, eleito como o melhor restaurante de Campos do Jordão, vem sendo um grande sucesso de sabores inesquecíveis e convidados especiais. O jantar de estreia da temporada contou com a participação da chef Lorena Dayse e em seguida, o profissional Emanuel Sávio, que atuaram em parceria com a equipe do restaurante…
O Küche, melhor restaurante de Campos do Jordão de acordo com o Tripadvisor, anuncia uma programação especial em seu restaurante. Em janeiro de 2024, o hotel recebe chefs-influencers renomados para preparar menus de quatro tempos exclusivos. Durante todos os sábados do mês, o chef Edmar Mendonça, que está à frente do Küche, restaurante localizado nas dependências do Hotel Ort, vai receber…
No próximo dia 9 de março, a partir das 19h30, o Grand Hyatt São Paulo promove mais uma edição do Chef’s Table – projeto de série de encontros que reúnem chefs de cozinha de todo o Brasil e do mundo, que já contou com a presença de Alberto Landgraf, que conquistou duas estrelas Michelin e atualmente é membro da lista…
