O SEEN São Paulo, restaurante que fica no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, apresenta um tributo à feminilidade através de um menu especial desenvolvido por talentosas mulheres da gastronomia que ficará disponível durante todo o mês de março. A chef confeiteira Carole Crema, responsável por inventar o brigadeiro de colher e eleita três vezes “Chef Pâtissier do Ano” pela revista Prazeres da Mesa,…
Prestes a completar oito anos de sua inauguração, o Grand Hyatt Rio de Janeiro preparou um jantar especial para celebrar a data. No dia 28 de março, aniversário do hotel, o restaurante Shiso será palco de seu primeiro evento a quatro mãos. Na ocasião, o chef anfitrião Guilherme Campos recebe Uilian Goya, chef do Goya Zushi, em São Paulo, para um…
No dia 1º de março, o Rio de Janeiro completará 459 anos e para prestigiar a cidade maravilhosa que acolhe dois hotéis da Hilton, os chefs executivos do Hilton Copacabana, Pablo Ferreyra, e Hilton Barra, Felipe Moreira, vão se unir para uma preparação única e em tempo real do menu exclusivo Best of Rio, inspirado na cidade. O jantar acontece…
Inaugurado em outubro de 2023, sob o comando do Chef Executivo Claude Bosi em parceria com o Chef Francesco Dibenedetto, o restaurante Brooklands acaba de conquistar suas duas primeiras estrelas Michelin. Símbolo de prestígio e altamente cobiçadas no mundo da gastronomia, as estrelas reafirmam a culinária excepcional desenvolvida pelos chefs, que combina os melhores ingredientes britânicos com as tradicionais técnicas…
Para os amantes de cafés da manhã de hotel, o Tivoli Mofarrej São Paulo é o lugar ideal para quem quer começar o dia da melhor maneira possível, seja a lazer ou negócios! O renomado hotel abre suas portas para não hóspedes experimentarem seu café da manhã em um ambiente sofisticado e descontraído, além do já conhecido serviço impecável. Realizado…
Em plena segunda-feira de Carnaval, 12 de fevereiro, é possível aproveitar o “Bloco do Tropìk 2024”. O evento, que acontece em parceria com a Associação dos Embaixadores de Turismo do Rio de Janeiro, inicia a partir das 14h. Além do bloco, o Tropìk promete fazer a alegria de cariocas e turistas na tarde carnavalesca com uma deliciosa feijoada nobre assinada…
Não há carioca que resista aos primeiros acordes do surdo, do repique, do agogô, da cuíca e do pandeiro. Os sons dos instrumentos anunciam a chegada do Carnaval e, junto com a maior festa popular do país, a temporada de feijoadas. Criando um mix perfeito entre a festividade e gastronomia requintada, o Fairmont Rio realiza a sua tradicional feijoada na…
Na quinta-feira (01/02), é comemorado o Dia do Tomate, um dos alimentos mais populares em todo o mundo. Muito utilizado nas culinárias italiana e brasileira, o tomate é um dos ingredientes mais importantes do cardápio do chef Michele Petenzi, do restaurante italiano Alloro al Miramar, localizado no cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, em Copacabana, no Rio. O chef, natural da região…
O terceiro dia da ação do Küche, o restaurante do Hotel Ort, que convida renomados chefs ex-participantes do maior reality show gastronômico do Brasil, contou com o chef convidado Fernando Cavinato, que apresentou um menu autoral exclusivo. Durante todos os sábados de janeiro o chef Edmar Mendonça, à frente do Küche, recebe ex-participantes do reality show para preparar menus autorais…
A época mais colorida e musical que encanta brasileiros e turistas está chegando, o Carnaval. Para as comemorações, o Hilton Barra Rio de Janeiro e o Hilton Rio de Janeiro Copacabana planejam eventos especiais com feijoada e muito samba no pé para hóspedes e não hóspedes. Serão oportunidades de aproveitar a folia com todas as comodidades e hospitalidade dos hotéis.…
