Mise en Place

Sabor e sofisticação brilham no carnaval do Alloro al Miramar

Turistas ou mesmo cariocas que querem se jogar na folia vão ter no cardápio do Alloro al Miramar, em Copacabana, a oportunidade de repor as energias gastas no carnaval, sem abrir mão de experiências como sofisticação e sabor. Localizado no cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, de frente para a praia mais famosa do Brasil, o restaurante tem cardápio assinado pelo italiano…

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Fasano Salvador realiza Feijoada de Carnaval

Uma das festas culturais e que mais atrai turistas de todo o mundo, o Carnaval fomenta uma programação especial na cidade de Salvador. Com localização privilegiada na Praça Castro Alves, no coração do Centro Histórico, o Restaurante Fasano Salvador prepara a tradicional Feijoada de Carnaval no próximo sábado, dia 18 de fevereiro, a partir das 13h. As variadas opções presentes…

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Chef Frederico Miranda comanda a gastronomia do Tivoli Ecoresort Praia do Forte

Com seus pratos típicos, temperos marcantes e receitas que combinam com a gastronomia internacional, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte é reconhecido por oferecer uma culinária diversificada e de alta qualidade. E à frente desse grande atrativo está Frederico Miranda, chef executivo do hotel. O chef é responsável por desenvolver e supervisionar os serviços de alimentos, incluindo a criação do cardápio dos 6 restaurantes do…

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LK Design Hotel atrai visitantes locais com gastronomia de alto-padrão

O LK Design Hotel se tornou um point da gastronomia de Florianópolis com o Osli Restaurante. Aberto em 2021, pouco após a inauguração do hotel, a cozinha do local é liderada pelo chef catarinense Felipe Silva, finalista do Prêmio VIHP (Very Important Hotel Professional) na categoria chef, e une variados pratos, desde peixes e frutos do mar até massas e carnes, em um ambiente moderno e…

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Spirit Copa Bar, do hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, ganha 3 novos drinques em sua carta exclusiva

Debruçado sobre a praia de Copacabana, com vista sem igual da ‘Princesinha do Mar’, o Spirit Copa Bar nasceu com o objetivo de oferecer experiências de coquetelaria únicas e autenticamente cariocas. Para começar 2023, o chefe de bares do hotel, Cassiano Melo, criou três novos drinques originais para o menu. O drinque Niemeyer homenageia o carioca Oscar Niemeyer que foi…

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Restaurante Alloro al Miramar, da Rede Windsor Hoteis, tem opções para o Dia do Tomate

Na quarta-feira (01/02), é comemorado o Dia do Tomate, um dos alimentos mais populares em todo o mundo. E ele é um dos ingredientes importantes do cardápio do chef Michele Petenzi, do sofisticado restaurante italiano Alloro al Miramar, localizado no cinco estrelas Miramar Hotel by Windsor, em Copacabana. O chef, natural da região da Lombardia, na Itália, sugere para a…

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Tivoli Mofarrej São Paulo abre as portas do seu café da manhã para não hóspedes

O Tivoli Mofarrej São Paulo, reconhecido em 2022 como um dos melhores hotéis da América do Sul pelo Reader’s Choice Awards da Condé Nast Traveler, prestigiada revista de turismo de luxo, se destaca por servir um café da manhã excepcional no 23º andar, com vistas desimpedidas da capital paulistana. Em um ambiente descontraído e sofisticado, é servido um buffet recheado de delícias, com serviço impecável,…

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Festas de fim de ano do Hilton Copacabana reúnem excelente gastronomia em localização privilegiada

O Hilton Rio de Janeiro Copacabana prepara uma programação especial para as festas de fim de ano. Hóspedes e não hóspedes terão a vista privilegiada da praia mais famosa do mundo e dos principais cartões postais da Cidade Maravilhosa como cenário para comemorar o Natal e a chegada de 2023. Serão cinco eventos, todos com menus criados pelo chef argentino…

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