Uma estadia em uma fortaleza defensiva de 230 anos é uma experiência que vale a pena viver. Alila Fort Bishangarh faz questão de oferecer muito mais aos seus hóspedes que chegam a este hotel de luxo localizado nas proximidades de Delhi e Jaipur. Com os viajantes que hoje procuram destinos isolados para evitar a multidão e desfrutar de estadias exclusivas, o Hyatt’s Alila Fort Bishangarh prova ser uma escolha ideal, pois está localizado em uma pequena vila chamada Bishangarh, mas oferece todo o luxo e mimos que se poderia esperar.

Enquanto aprecia a espetacular a vista da cordilheira Aravalli ao redor, você não pode deixar de refletir sobre como era viver no forte durante os tempos antigos e ficar de olho nas várias atividades na região. Felizmente, o hotel oferece uma experiências exclusivas onde os hóspedes podem viver uma época passada e partir para algumas trilhas esquecidas.

O carro do hotel os leva por caminhos rurais e finalmente para o leito seco do Rio Madhuveni, que já foi usado como rota comercial em Bishangarh. A jornada chega a uma parada pouco antes do pôr do sol, de modo que um chá da tarde pode ser preparado enquanto as belezas naturais são apreciadas. Os raios dourados adicionam beleza aos bancos de areia e o céu exibe belos tons que dão um toque de beleza aos olhos. É uma experiência verdadeiramente memorável.

Ao se inscrever para experiências, pode-se optar por pular o cigano para explorar as trilhas a cavalo e cavalgar como guerreiros. A trilha o levará a um templo Hanuman de 500 anos que está localizado próximo a uma antiga represa construída pelos moradores para coletar água. Além disso, os visitantes podem fazer um passeio por uma horta orgânica pertencente ao santo que cuida do templo, bem como um piquenique leve em um antigo abrigo abandonado.

O fabuloso pôr do sol é seguido por uma bela experiência gastronômica sob as estrelas no Nazaara, um restaurante na cobertura que apresenta pratos das regiões de Shekhawat e Bishangarh, conhecidas por sua culinária de caçador e fogueira artesanal. O hotel também oferece uma experiência de almoço em sua própria horta orgânica, onde o chef leva os hóspedes pelas plantações sazonais, compartilha algumas receitas fáceis e serve um almoço suntuoso apresentando especialidades regionais de origem local. Você também pode pegar uma bicicleta e sair para explorar os arredores.