Nova York acaba de ganhar mais um capítulo da sofisticação brasileira: o Fasano Bar, inaugurado em 10 de outubro de 2025, dentro do já consagrado Fasano Restaurant, na East 49th Street.
Assinado pelo arquiteto Isay Weinfeld, o novo espaço traduz o DNA da marca Fasano, equilíbrio entre tradição italiana, design atemporal e hospitalidade impecável.
Mas aqui, o protagonista é o ritual do aperitivo: um convite para desacelerar, brindar e saborear o instante.
Com uma carta exclusiva de coquetéis autorais e um menu de pratos italianos criados para acompanhar a experiência, o Fasano Bar apresenta um conceito mais aberto e social, distinto do Baretto, o bar intimista inaugurado em 2022 no mesmo endereço.
O ambiente reflete a elegância contida que é marca registrada de Weinfeld: luz baixa, madeira nobre, texturas suaves e uma atmosfera que parece suspensa entre São Paulo e Milão, mas com o skyline de Manhattan do lado de fora.
Mais do que um novo bar, o Fasano Bar é um gesto de estilo, um ponto de encontro entre a discrição do luxo e o prazer da convivência.
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