Com mais de um século de história e uma reputação inabalável como símbolo da elegância parisiense, o Hôtel Plaza Athénée permanece como uma das propriedades mais prestigiadas da França e do mundo. Localizado na sofisticada Avenue Montaigne, no coração do 8º arrondissement, o hotel é referência em hospitalidade, alta gastronomia e sofisticação atemporal.
Um legado centenário
Inaugurado em 20 de abril de 1913 e projetado pelo arquiteto Charles Lefebvre, o Plaza Athénée soma, em 2025, 112 anos de tradição. A poucos passos da Torre Eiffel, do Sena e dos Campos Elísios, o hotel logo se tornou ponto de encontro de artistas, compositores e personalidades ligadas ao Théâtre des Champs-Élysées, inaugurado semanas depois.
Ao longo das décadas, o hotel expandiu sua estrutura, acolheu nomes lendários da moda e foi palco de encontros que ajudaram a definir o charme da capital francesa. A presença da primeira boutique de Christian Dior, aberta ao lado do hotel em 1946, selou a relação do Plaza com o mundo da alta costura – e ajudou a transformar a Avenue Montaigne na atual “avenida da moda” de Paris.
Distinção “Palace” e evolução constante
Hoje parte do seleto portfólio da Dorchester Collection, o Plaza Athénée foi adquirido oficialmente pelo grupo em 2001. Em 2012, recebeu a prestigiosa distinção oficial de “Palace”, que o coloca em um patamar acima das cinco estrelas tradicionais da hotelaria francesa.
Com 208 acomodações – sendo 54 suítes em diferentes categorias, como Junior, Deluxe, Prestige, Eiffel, Presidential e Royal – o hotel oferece experiências únicas, com vistas deslumbrantes para a Torre Eiffel e decoração que alterna entre o clássico francês e o estilo Art Déco.
Entre os destaques, está a suíte no oitavo andar com janelas do chão ao teto e uma vista panorâmica de 180 graus do monumento mais icônico da cidade.
Gastronomia estrelada
Por mais de duas décadas, o restaurante principal do hotel esteve sob comando de Alain Ducasse, que conquistou três estrelas Michelin ali com sua abordagem “naturalle” de alta gastronomia. Em 2021, teve início uma nova era com o chef Jean Imbert, que trouxe frescor ao menu e segue à frente do premiado restaurante Jean Imbert au Plaza Athénée, um espaço que impressiona tanto pela cozinha quanto pelos interiores adornados com folhas de ouro, cúpulas e uma mesa central em mármore de 12 metros.
A experiência culinária no Plaza é diversificada: há o clássico Le Relais Plaza, com forte influência Art Déco e atmosfera de brasserie parisiense; o romântico La Cour Jardin, que reabre a cada verão; o elegante café La Terrasse Montaigne; e a charmosa La Galerie, ideal para um chá da tarde com doces finos. O movimentado Le Bar é endereço certo de celebridades, especialmente durante a Paris Fashion Week.
O refúgio Dior e o bem-estar elevado a arte
Aberto em 2008, o Dior Spa Plaza Athénée foi o primeiro da Maison Dior e segue como um santuário de bem-estar na capital francesa. Em 2025, o spa apresenta uma série exclusiva de masterclasses, explorando temas como saúde feminina, bem-estar integrativo e conexão corpo-mente.
O ciclo de eventos conta com participações como Elle Macpherson, fundadora da WelleCo, e especialistas internacionais como Siff Haider, Nish Samantray, Hadda Akrim e Rose Ferguson. As sessões, com valores a partir de 350€, incluem palestra e tratamentos exclusivos com tecnologias de ponta como a Dior Light Suite e o protocolo D-Waves, que combina eletroestimulação e crioterapia.
Gastronomia da Bretanha no coração de Paris
Com a chegada do verão, o La Cour Jardin volta a funcionar com um novo menu do chef Jean Imbert, inspirado em suas memórias de infância na Bretanha. Em meio a trepadeiras e gerânios vermelhos, os visitantes podem saborear pratos com toques iodados como tártaro de atum da Côte d’Émeraude, lagostins ao vinagrete e lagosta grelhada ao estilo bretão. Sobremesas como o mil-folhas de kouign amann e o sorvete de far breton completam a imersão sensorial.
Cinema sob as estrelas
De 29 de junho a 6 de julho de 2025, o hotel realiza mais uma edição do Plaza Cinema Club, transformando o La Cour Jardin em um cinema ao ar livre. Cada sessão une gastronomia e sétima arte com menus temáticos servidos em sincronia com o enredo dos filmes. Na programação, clássicos como O Fabuloso Destino de Amélie Poulain, Astérix & Obélix: Missão Cleópatra, O Senhor dos Anéis, O Poderoso Chefão – Parte II e C’est la Vie!.
Os ingressos custam entre €290 e €310 por pessoa, com direito a taça de champanhe, bebidas quentes e fones sem fio. A experiência é aberta ao público a partir de 12 anos e os lugares são limitados.
