La Bahia Hotel & Spa chega na Califórnia com spa na cobertura, mordomo de praia e alta gastronomia; saiba detalhes

Santa Cruz, cidade californiana conhecida pelo surf, pelo parque de diversões à beira-mar e pela atmosfera despretensiosa, ganhou seu primeiríssimo hotel de luxo! O La Bahia Hotel & Spa abre as portas na icônica Main Beach, transformando um marco arquitetônico quase centenário em um resort sofisticado de frente para o Pacífico. Vamos aos detalhes!

O projeto nasceu a partir da visão do arquiteto William C. Hays, ainda nos anos 1920, quando ele desenhou um conjunto de apartamentos à beira-mar. Quase cem anos depois, a herança mediterrânea da construção foi preservada e atualizada em um empreendimento de 155 quartos, incluindo 29 suítes exclusivas, que pretende reposicionar Santa Cruz no mapa da hotelaria de alto padrão na Califórnia.

Um resort pensado para experiências

O conceito do hotel – batizado de “More to Sea” – traduz tanto a localização à beira-mar quanto a proposta de despertar no hóspede curiosidade, liberdade e vontade de explorar…

Entre os diferenciais, um spa na cobertura chama a atenção: oito salas de tratamento (metade delas ao ar livre), sauna panorâmica com vista para a Baía de Monterey, dois banhos de vapor e um deck zen aberto para o horizonte. Os rituais de bem-estar utilizam ingredientes inspirados no ecossistema local, como algas marinhas e óleos naturais.

Na praia em frente ao hotel, hóspedes contam com mordomo exclusivo, pronto para organizar desde espreguiçadeiras até drinques gelados, em um serviço raro mesmo em destinos de luxo na Califórnia.

Gastronomia de inspiração local

O comando das cozinhas está nas mãos do chef Fernando Reyes, que buscou inspiração tanto na agricultura regional quanto na tradição culinária do Pacífico. O restaurante High Tide aposta em pratos como risoto com cogumelos e peixe glaceado no missô. Já o descontraído Low Tide Bar & Grill funciona como ponto de encontro, com música ao vivo, coquetéis autorais e um pátio aberto para happy hours e cafés da manhã prolongados.

Logo na entrada, o Pearl, bar dedicado a champanhes, dá as boas-vindas com taças borbulhantes, enquanto o Plunge, à beira da piscina, oferece petiscos leves e drinques criativos para acompanhar o clima de resort.

Arquitetura e história preservadas

O design assinado pelo estúdio ForrestPerkins recria a atmosfera de uma vila mediterrânea, marcada por arcos, pátios e detalhes artesanais. O antigo campanário, que por décadas foi um símbolo do litoral de Santa Cruz, foi restaurado e integrado ao novo projeto.

Nos quartos, o estilo mistura padrões espanhóis e elementos do oceano. As cabeceiras trazem pinturas inspiradas na personagem “Tia Elva”, uma das musas da narrativa do hotel. Banheiros em mármore com banheiras espaçosas, roupões Frette e produtos da marca Le Labo reforçam o padrão de luxo contemporâneo.

O hotel também aposta em parcerias locais: cafés especiais da Cat & Cloud, sorvetes da tradicional Penny Ice Cream e até coquetéis criados em colaboração com o Santuário Marinho Nacional da Baía de Monterey, cuja renda ajuda a financiar ações ambientais.

Para eventos, há mais de 1.200 m² de espaços internos e externos, incluindo um terraço de 480 m² com vista para o mar e para as sequoias da região!

No lazer, bicicletas elétricas, cabanas privativas e até pacotes que incluem aulas com surfistas profissionais de Santa Cruz completam a proposta de transformar cada estadia em uma experiência.