A rede 1 Hotels, referência mundial em hospitalidade de luxo com foco ambiental, acaba de inaugurar sua mais nova unidade nos Estados Unidos: o 1 Hotel Seattle. Localizado no vibrante bairro de South Lake Union, a poucos minutos de ícones como a Space Needle e o Pike Place Market, o empreendimento une sofisticação, consciência ecológica e identidade regional.

Natureza como conceito central

Inspirado pelas paisagens exuberantes do Pacífico Noroeste, o hotel foi cuidadosamente projetado para refletir a cultura e a história de Seattle. A começar pela entrada, onde uma escultura de madeira flutuante da artista Alison Stigora dá as boas-vindas aos hóspedes. O lobby, com jardim vertical e escadaria de madeira de demolição, é um verdadeiro convite ao contato com elementos naturais — uma assinatura da marca.

Nos quartos, texturas orgânicas e materiais artesanais remetem às florestas e montanhas da região. São 153 acomodações, sendo 45 suítes, decoradas com móveis de bordas naturais produzidos pelo estúdio local Tirto Furniture, além de detalhes como paredes de madeira reaproveitada, pisos de pedras roladas e tecidos inspirados nas tribos Coast Salish. Muitas suítes oferecem vista para a Space Needle ou para o skyline da cidade.

Sustentabilidade na prática

Mais do que um conceito estético, a sustentabilidade está incorporada em cada detalhe do 1 Hotel Seattle. O hotel busca a certificação LEED Silver e adota práticas como sistemas de filtragem de água com garrafas reutilizáveis, roupas de cama 100% orgânicas, cápsulas de café recicláveis e amenities da marca Bamford, à base de óleos essenciais.

Os quartos não utilizam papel: quadros-negros substituem os blocos de anotações, e os termostatos são inteligentes para otimizar o consumo energético. Há ainda o programa 1 Less Thing, que incentiva os hóspedes a doarem roupas usadas para a ONG local Mary’s Place.

Na construção do hotel, mais de 70% dos resíduos foram desviados de aterros, e materiais com baixa emissão de compostos orgânicos voláteis foram priorizados. Nada de plásticos descartáveis: os itens do dia a dia são feitos de materiais reciclados ou sustentáveis, como cortiça, madeira e papel.

Gastronomia com identidade regional

A cena gastronômica do hotel é liderada pelo chef Oscar Amador Edo, finalista do James Beard Award, no restaurante La Loba. Seu menu combina técnicas espanholas com influências japonesas e mediterrâneas, destacando ingredientes sazonais da região. Pintxos com cogumelos forrageados e frutos do mar assados na lenha são alguns dos destaques.

A carta de vinhos, assinada pelo sommelier Joseph Mikulich, prioriza rótulos de intervenção mínima e inclui nomes como o espanhol Muga Aro e vinhos do estado de Washington, como o Pursued by Bear.

O Drift Café & Bar, anexo ao lobby, oferece cafés especiais da FONTE e chás da TEALEAVES pela manhã, além de pratos sazonais e coquetéis de baixa graduação alcoólica à noite. A coquetelaria adota princípios de zero desperdício, reaproveitando ingredientes em infusões e guarnições criativas.

Espaços para eventos com vista icônica

O hotel também se destaca por seus seis espaços para eventos, todos com luz natural e design biofílico. O salão Rainier Ballroom oferece vista direta para a Space Needle e acesso a um terraço paisagístico, sendo ideal para casamentos, celebrações e reuniões com foco sustentável. Os móveis são de madeira certificada e os cardápios seguem a sazonalidade local.

Mobilidade e conectividade

Com Walk Score 98 e Transit Score 100, o 1 Hotel Seattle é perfeito para quem prefere explorar a cidade a pé ou de bicicleta. Para quem optar pelo carro, o hotel oferece test-drives e traslados com o modelo elétrico Audi Q6 e-tron, por meio do programa Audi Electric Vehicle Experience.