A Serra Gaúcha, reconhecida por sua beleza natural e rica cultura, está prestes a receber uma nova referência em hospedagem de luxo: o Novotel Canela, primeiro empreendimento da Rede Accor na região. Previsto para inauguração em janeiro de 2026, o projeto promete redefinir os padrões de hospitalidade ao combinar infraestrutura sofisticada, serviços personalizados e uma forte conexão com a essência local.

Desenvolvido pela CommandInvest, o hotel será administrado pela CommandHouse, empresa do mesmo grupo, e já está em sua fase final de vendas. Segundo a CEO da CommandInvest, Márcia Almeida, o empreendimento não será apenas um local de hospedagem, mas também um marco cultural para a região. “Nossa expectativa é que o Novotel Canela se torne um símbolo de hospitalidade de luxo, destacando-se pela atenção aos detalhes e pela experiência única que queremos oferecer aos nossos hóspedes”, afirma.

Infraestrutura completa e serviços premium

O Novotel Canela vai além da hospedagem tradicional, incorporando flats de luxo que atendem diferentes perfis de viajantes – desde famílias e casais em busca de lazer até profissionais que priorizam conforto e produtividade.

A infraestrutura do hotel inclui uma piscina aquecida, sauna, brinquedoteca, área fitness de alto padrão e um restaurante internacional. Um dos grandes destaques será o espaço externo exclusivo para degustação de vinhos premiados, ideal para momentos de relaxamento e celebração.

Os hóspedes terão acesso a uma série de serviços premium, como concierge personalizado, motorista particular, charutaria exclusiva e experiências gastronômicas elaboradas. Todos os detalhes foram projetados para criar uma experiência marcante, da chegada ao checkout.

Conexão com a cultura serrana

Um dos pilares do projeto é a integração com a cultura local. O design contemporâneo do Novotel Canela valoriza o estilo de vida serrano, mesclando elementos modernos com tradições regionais. A gastronomia e a curadoria da carta de vinhos foram desenvolvidas para refletir os sabores e ingredientes típicos da Serra Gaúcha, entregando aos hóspedes uma experiência autêntica, mas com o toque internacional característico da Rede Accor.

“Queremos que cada ambiente do hotel transmita a essência da Serra Gaúcha, seja na arquitetura, seja nos serviços. Nosso objetivo é criar um espaço que conecte os visitantes à região de forma genuína e acolhedora”, destaca Márcia Almeida.

Impacto na região e expectativas

Com a inauguração, o Novotel Canela pretende se estabelecer como um dos principais destinos para quem busca luxo e exclusividade na Serra Gaúcha. Além de contribuir para a oferta turística da região, o empreendimento deve movimentar o mercado local ao gerar empregos e atrair um público diversificado de turistas e viajantes a negócios.