Uma das mais apreciadas e influentes do mundo, a culinária italiana será a protagonista do Restaurante Yuru, na próxima sexta-feira, 19/07. O cardápio do jantar elaborado pelo chef Alessandro Souza oferece convida os clientes para saborear um menu completo, com temperos autênticos e ingredientes de alta qualidade. O evento será aberto ao público em geral, das 20h às 23h.

Para a entrada, o chef Alessandro Souza oferecerá um bufê com as saladas italiana, caprese e de rúcula com parmesão; carpaccio de abacaxi com geleia de hortelã e de carne; sinfonia de frios, mix de queijos, pães (focaccia e italiano), torradas e grissini. Diretamente servidos à mesa, serão oferecidos bruschetta, pizza, caponata de berinjela; azeitonas e patê de queijo, limão e azeite.

Entre os pratos quentes, os clientes poderão se servir de arroz refogado; risoto com cogumelos e açafrão; filé à Parmegiana; peixe grelhado à Romanesca; filé de frango à Siciliana com espinafre; lasanha mista; gnocchi à Toscana e cannelloni ao molho trufado. Já o clássico spaghetti Alfredo será preparado em cook show, na frente dos clientes.

Para finalizar a noite com chave de ouro, o chef preparou uma seleção especial de sobremesas: tiramisù, crostata de frutas, Panna cota, cannoli Romeu e Julieta, além de frutas laminadas.

Ao custo individual de R$ 130,00, o cardápio inclui uma taça de vinho tinto ou branco. Demais bebidas serão cobradas à parte. Para informações e reservas, o telefone é (84) 3646-0100 ou pelas redes sociais @goldentulipnatal ou @yururestaurante.