O Küche, melhor restaurante de Campos do Jordão de acordo com o Tripadvisor, anuncia uma programação especial em seu restaurante. Em janeiro de 2024, o hotel recebe chefs-influencers renomados para preparar menus de quatro tempos exclusivos.

Durante todos os sábados do mês, o chef Edmar Mendonça, que está à frente do Küche, restaurante localizado nas dependências do Hotel Ort, vai receber a visita ilustre de ex-participantes de um famoso reality de gastronomia para preparar menus autorais e exclusivos que ficarão disponíveis aos hóspedes e visitantes por apenas uma noite. Cada menu contará com couvert, entrada, prato principal e sobremesa.

A chef Ananda Lutzenberger é primeira convidada, no dia 6 de janeiro. No dia 13, a chef Larissa Soares tem seu menu no cardápio. Dia 20 é a vez do chef Fernando Cavinato preparar um menu autoral. Para finalizar a programação de janeiro, Raul Lemos prepara seu menu no dia 27. O chef Edmar Mendonça ressalta que a ideia dessa colaboração é “trazer as assinaturas únicas e criativas à nossa culinária, além de explorar novos sabores e técnicas e proporcionar surpresas gastronômicas inesquecíveis”.

“Com essa ação nós buscamos mostrar que a alta gastronomia pode ter várias faces e origens, e queremos divulgar, com a ajuda dos nossos convidados, o polo gastronômico que estamos construindo com o Küche”, lembra o proprietário do Hotel Ort, Fabio Burg.

Todos os chefs convidados já participaram de grandes realities shows de culinária e contam com muita experiência – e criatividade – na cozinha. Contudo, seus menus permanecem um mistério até o dia da visita. Os menus preparados pelos convidados terão um valor fixo de R＄320 e estarão disponíveis durante o horário do jantar do Küche, que vai das 19h às 23h30.