Gustavo Rômulo, à frente do Bar Caju, localizado no lobby do JW Marriott Hotel São Paulo, primeiro empreendimento de luxo da Marriott International na cidade, recebe o bartender Anthony Callegari do Punch Room, localizado dentro do The London Edition em Londres, para um Guest Bartender especial no próximo dia 9 de agosto, a partir das 19h30.

Na ocasião, um cardápio de 6 coquetéis exclusivos será apresentado pela dupla. Anthony Callegari criará 3 novos drinques, que serão revelados apenas na noite do evento. Já o anfitrião Gustavo Rômulo completa o cardápio de drinks com outras 3 criações exclusivas, entre eles o Amazon Punch. Os coquetéis serão oferecidos a partir de R＄48,00 e o evento ainda contará com uma banda com música ao vivo para embalar a noite.

“Trouxemos o mixologista de um dos principais bares do mundo, que tem um conceito interessante de coquetel, o ponche. Aqui vamos desafiá-lo a usar ingredientes brasileiros como o caju”, diz Gustavo Rômulo.

O evento, aberto para hóspedes e visitantes, é o terceiro Guest Bartender que acontece no local. O projeto criado pelo Bar Caju visa receber profissionais consagrados da coquetelaria brasileira e internacional, apresentando um menu de drinks versátil, que agrada e surpreende a todos os paladares. Nas edições anteriores, o bar já recebeu Vinicius Demian (campeão do World Class Brasil 2022) e Alex Sepulchro, head bartender do SubAstor.

JW Marriott Hotel São Paulo é referência na adoção de práticas sustentáveis