A temporada de torneio mundial chegou e a expectativa pelo hexa é grande. No Grand Hyatt Rio de Janeiro, o restaurante Cantô reúne cariocas entusiasmados pelo futebol e prepara uma verdadeira “arena”, com programação especial para exibição de todos os jogos em um telão e itens exclusivos no cardápio. Além desse menu, o hotel também oferece um combo que contempla sua nova cerveja artesanal, lançada em celebração ao time verde e amarelo e produzida pela Mohave, dois copos temáticos personalizados e um petisco.

A oferta batizada de Combo Jogada Perfeita (R$ 145) garante aos hóspedes e clientes um petisco especial idealizado pelo chef Hugo Souza, que comanda a cozinha do restaurante. São eles: aipim com carne seca na manteiga de garrafa, representando o Brasil; empanadas, representando a Argentina; croqueta espanhola, representando a Espanha; currywurst, um prato típico do fast-food alemão, com salsicha de porto, representando a Alemanha; e gougère, um bolinho de massa choux misturada com queijo, representando a França. E ainda levam duas cervejas Grand Hyatt com Mohave e dois copos decorativos de presente para casa, com uma estampa exclusiva do hotel.

E tem mais! Inspirado nos continentes participantes do campeonato – África, América, Ásia e Europa -, o bartender Jone Souza criou quatro drinks inéditos num movimento de esquenta, abusando da criatividade na elaboração das receitas. Cada um deles conta com características marcantes e sabores tradicionais das regiões homenageadas. O drink África (R$ 43) é um coquetel doce com um leve amargor. Sua combinação leva rum Havana, Campari, chá de hibiscus, abacaxi e espuma de amarula. O drink América (R$ 43) tem um sabor mais frutado e cítrico, a base de Cachaça Santo Grau, purê de manga, suco de maracujá, xarope de banana e suco de limão. Uma mistura bem brasileira. O drink Ásia (R$ 48), por sua vez, é leve, floral e refrescante e levemente, preparado com sake, luxardo, whisky e água com gás. Enquanto o drink Europa (R$ 43) é o coquetel mais potente entre eles, aromático e elegante. A bebida traz cognac, vermoute, licor 43, Sambuca e limão siciliano.

Serão quase trinta dias dedicados a essa temporada celebrativa de jogos do campeonato mundial. Um convite para curtir os jogos no Cantô!

Shiso, restaurante japonês do Grand Hyatt Rio, amplia o cardápio e apresenta receitas inéditas