Era necessário um livro para contar a história do hotel, que hoje serve como QG das celebridades internacionais durante o famoso festival. Suas fundações foram lançadas em 1865 por Jean Hippolyte Auguste Delaunay de Villemessant, então dono do Le Figaro, que queria criar ali sua Villa Soleil, um retiro para artistas e escritores exaustos. Mas foi um ex-capitão da Guarda Imperial Russa, Alexis de Pestcheyeff, que construiu ali um suntuoso hotel, em 1870, ano em que começou a Grande Depressão. Em 1876, a empresa Pestcheyeff entrou em liquidação e em 1877 o hotel foi leiloado. Levou dez anos para que ela recuperasse seu esplendor.

Sua história se confunde com a da Riviera Francesa, popular entre os ingleses no inverno e os americanos no verão. O local atravessa a Grande Guerra tornando-se uma casa de convalescença e depois, na década de 1920, torna-se refúgio dos Murphys que ali receberam Picasso. O mito é lançado. Comprado em 1969 por Rudolf-August e Maja Oetker, ele continua a brilhar em todo o mundo. De onde vem essa aura incrível? A sede é um casarão de arquitetura secular inteiramente restaurado. Tão lindo do lado de fora, em meio a jardins, quanto do lado de dentro. O hotel tem restaurantes e bares com gastronomia local e de excelência. No topo da montanha que dá para o mar azul, há cabanas individuais para passar o dia com muito conforto e privacidade.

Os 118 quartos e suítes luxuosos e elegantes são todos diferentes, embora compartilhem a mesma atmosfera calorosa e acolhedora. Embora de estilo clássico, estão equipados com a mais recente tecnologia, incluindo um sistema de chamada de “camareira-manobrista e serviço de quartos”, permitindo que a intervenção pretendida aconteça no minuto seguinte. As casas de banho são em mármore bege. No topo do luxo, a suntuosa suíte Eden Roc, possui um jardim paisagístico e também uma jacuzzi, localizada em um terraço de 250 metros quadrados. E para ainda mais privacidade, ou mesmo para receber amigos, o Eden Roc possui, no seu imenso parque, três magníficas vilas com piscina e mordomo disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana. Esculpida na rocha em 1914, a piscina de água salgada tem vista para o Mediterrâneo, assim como as 33 cabines mobiliadas nas proximidades, criando um refúgio excelente que oferece intimidade e serenidade.

O mito é tanto que o palácio acaba de dar nome a um perfume Dior, que combina notas solares e salinas. Um milagre ter, ao longo dos anos, preservado a lenda, a atmosfera única onde o passado e o presente se misturam. “É mais um diálogo com os nossos hóspedes”, específica Philippe Perd. “Recebemos muitos fiéis que vêm de geração em geração. Eles estão aqui como em uma casa de família e a menor transformação é uma lágrima para eles. Então, assim que renovamos, nós os consultamos e cuidamos para que tudo mude sem mudar nada!”