As tradicionais festas juninas, tão esperadas por boa parte dos brasileiros, terão de ser adaptadas novamente este ano. Para manter a tradição com opções deliciosas de pratos típicos da época, o Hilton São Paulo Morumbi oferece o Brunch de São João no Restaurante Canvas. A degustação ocorre nos dias 26 e 27 de junho (sábado e domingo), das 12h30 às 15h30.

Os pratos serão preparados pelo chef Rodrigo Mezadri com itens de café da manhã, como queijos, pães, frutas e iogurtes, além de cuscuz paulista com legumes e frango no sábado e salada de canjiquinha, frango defumado, passas e coentro no domingo. Para aquecer, no primeiro dia o hotel servirá caldo verde e, no segundo, creme de mandioca com costelinha defumada. E não pode faltar nos dois dias de brunch itens típicos do mês: milho cozido, pipoca, paçoca, pinhão, vinho quente e quentão (sem álcool), além de espetinhos de carne, linguiça, coração e pão de alho.

Para adoçar o paladar, no sábado os clientes vão degustar quindim, queijadinha, ambrosia, doce de batata doce, bolo de milho e brownie, receita criada originalmente pela rede Hilton em Chicago, em 1893. Já no domingo, poderão saborear compotas de frutas, manjar de coco e ameixa, mini churros de doce de leite, cheesecake com calda de paçoca, curau brulée, entre outras delícias. Para beber, estão inclusos café, leite, chá e uma taça de espumante. O valor do Brunch de São João é R$ 92,00 por pessoa, para o sábado ou domingo.