O Munduk Moding Plantation é um hotel rural situado nas colinas mais frias do norte de Bali, perto dos três lagos centrais da ilha. Fica perto da vila de Munduk, uma das primeiras estações montanhosas estabelecidas pelos colonialistas holandeses, e a propriedade é uma plantação de café orgânico onde várias frutas e vegetais também são cultivados. O empreendimento se autodenomina um resort natural, mantendo o cuidado de reciclar os resíduos, utilizar produtos locais e administrar a propriedade com processos e práticas que respeitem o meio ambiente. Não há nenhuma infraestrutura turística ao redor do hotel, e esse é o apelo: Munduk Moding oferece uma variedade de atividades que permitirão aos hóspedes vivenciar a área.
Com seus telhados vermelhos e paredes de pedra, o hotel parece – e se sente – como uma casa isolada e confortável. O hotel foi desenhado pelo conhecido arquitecto balinês Popo Danes, que combinou cuidadosamente o estilo balinês com elementos modernos para criar uma propriedade que é ao mesmo tempo confortável e exótica. O prédio principal, de dois andares e que abriga a recepção, a biblioteca e o restaurante, é o centro da propriedade e tem uma bela piscina infinita que se estende até os distantes vulcões de Java. A vista daqui é soberba.
Eleita uma das melhores piscinas infinitas do mundo, a piscina do Munduk Moding Plantation é única em sua posição nas montanhas do norte de Bali. As vistas da plantação de café do resort e da costa norte de Bali são absolutamente deslumbrantes. Cercas na borda das áreas de azulejos garantem que os mais pequenos não desapareçam da borda, para que você possa relaxar facilmente e apreciar a vista. Esta também é uma base incrível para explorar as belas montanhas de Bali com suas cachoeiras, lagos de crateras vulcânicas e selva exuberante.
